[花蓮] 阿傳師麻糬@ 激推芝麻花生紅豆麻糬 | 台灣美食網

2021年2月25日—「阿傳師手工麻糬」每天早上7點半開炲營業，通常都是中午以前就賣完了，假日時可能還會更早就完售。大方前次來花蓮玩時 ...

花蓮阿傳師麻糬真的超難買，大方摃龜3次才買到，藏身巷內民宅超低調的阿傳師麻糬，還讓大方以為跑錯店，阿傳師麻糬每日手工製作3種爆餡皮Q軟、香氣十足的芝麻、花生、紅豆麻糬，而且每顆只要10元，便宜划算又好吃，吃過的朋友通常來花蓮都會再回頭來買，老顧客超多，所以開店幾個小時就全部賣光光啦；網路上有建議可先打電話預訂，不過大方沒一次打通的，只好每次拼現場，另也有粉絲分享在廟口紅茶也有賣，只是價格略貴一點唷。

大家來到花蓮， 第一個想到的伴手禮通常都是麻糬， 雖然曾X系列的麻糬好吃，大方也很常買， 但有一間內行人才知道的「阿傳師手工麻糬」， 從1973年創業至今已經超過45年了， 名氣沒有很響亮，都是靠著口耳相傳的方式在經營。

「阿傳師手工麻糬」相當低調，就開在住家的一樓， 而且位於巷弄裡，根本就不會有所謂的過路客， 會找到這裡的人，都是專程慕名而來。

「阿傳師手工麻糬」每天早上7點半開炲營業， 通常都是中午以前就賣完了， 假日時可能還會更早就完售。

大方前次來花蓮玩時都摃龜沒買到， 這次連2天，第1天假日再摃龜， 第2天平日將近11點前再抵達， 終於看到牌子寫著「營業中」， 哇，終於能買到啦～

從門口進去的時候，就是一般人家的客廳， 再繼續往裡頭走才是製作麻糬的工作室。

「阿傳師手工麻糬」從洗米、蒸熟、攪拌、包裝等， 都是每日手日新鮮製作，不加任何添加物。

麻糬也很簡單的只有 紅豆／花生／芝麻，三種口味， 單顆一顆10元。

如果直接買一盒，一盒10顆120元， 也就是盒子要20元，除非是為了送禮， 如果是自己吃當然建議不要紙盒， ...