台南 永記虱目魚丸,劉姓家族家傳美食,擁有百年歷史,台南 ... | 台灣美食網
2019年9月28日—這次愛吃輝來到的這間永記虱目魚丸,是同行有人介紹的,原本是要去吃無名米糕的,結果正逢連休,整個大傻眼,第一次看到他們連休成這樣。
這次愛吃輝來到的這間永記虱目魚[1]丸,是同行有人介紹的,原本是要去吃無名米糕的,結果正逢連休,整個大傻眼,第一次看到他們連休成這樣。
店家名稱:永記虱目魚丸
店家時間:0630-1300(禮拜天公休)
店家地址:台南市中西區開山路82之1號
店家電話:06-2223325
店家停車:開車稍不不方便停車格不多
台南市一個靠海的城市,所以有許多漁產品都是相當有名,也衍生很多許多近百年老店的產生,提供像愛吃輝一樣喜歡吃粗飽的勞工們大飽朵頤。 但說實在的,愛吃輝來台南生活七年了,還真的沒有聽說過這間,實在不是一個專業吃貨,但是不要緊我已經收在口袋名單裡面了。
剛到永記的時候外頭大排長龍,店家也很貼心設立提醒牌子,告訴大家要抽號碼牌,如果沒有趕緊抽號碼牌,差一個號碼可是差非常多的,因為你回頭一看,唉唷我的媽,怎突然變那麼多人呀。
第一次來到這裡,最讓我印象深刻的就是,老闆會霸氣的請客人抽號碼牌並在外面等著。 老店果然還是有老店的霸氣,是一般人無法越矩的。 就讓愛吃輝開始介紹同行友人還有我的餐點吧
粉腸湯NT$80 其實口感真的很妙,吃起來脆脆的,外頭裹的粉確實有加分的效果。 韭菜花在湯裡面真的是畫龍點睛地增添不少風味。
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