【宜蘭頭城】海饕四季主流宴,無菜單料理吃到爽! | 台灣美食網
其實我會參加草嶺古道行,百分之八十是衝著這家餐廳來的喔!也就是我們古道健行結束後要用晚餐的餐廳。「海饕四季主流宴」在雅虎或google搜尋下,夯不啷噹列舉不盡呀!每篇文章都說CP值超高,可見她的風評有多好。
「海饕四季主流宴」,無菜單料理都需要事前預約,價格分為每人600/800/1200。如果沒有預約,也可以到現場單點,我想一定都很好吃、很精緻。我們這一團共40位,靠著小善存的議價能力和人際好緣,終於接我們的團餐,無菜單料理的菜上的超級無敵澎派!!真的是卯死了,
全宥遊覽車在131線道,餐廳的路旁讓我們大夥下車,步行前往海邊的「海饕四季主流宴」。
經過海邊,這一片蔬菜園,不禁讓我想起,莫非這就是他們官網上寫的:「蔬菜也全是奶奶自己種的有機蔬菜。」?忘了是誰看著這一片菜園非常訝異的說,這麼接近海邊,青菜不需加鹽巴吧!
我們5點多就到了,門口的客人也不少。
沒時間視察餐廳的硬體設備,隨著我們四桌人一坐定,第一道菜就來了!
既然是無菜單料理,菜名就沒那麼重要,其實是第一道來不及問服務生,估且就稱櫻桃鴨片沙拉。每片鴨肉份量很夠,不是那種鴨肉絲而已,與青蔬、紫高麗菜和少許的洋蔥絲很搭,最重要的是沙拉醬,應是特製像和風sauce,帶著微酸微甜,那種在口裡的滿足感,一會兒就掃光。真擔心這樣的吃法,份量那夠10人一桌?
在此同時,服務生快速上了醋飲。我的習慣是放一旁,等進食到某個階段再飲,要不然我的小胃會裝不下後面的好料。
接下來,大家驚叫一聲,因為服務生直接端出...應說是捧出一艘船吧!大...
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