台南六甲美食 | 台灣美食網
2018年3月9日—台南六甲美食|六甲榮州肉圓:銅板價平民美食,簡單樸實的古早味,古早味炸肉好吃又便宜!·『榮洲肉圓』是六甲在地人的推薦小吃,每天中午來外帶的在地人可 ...
『榮洲肉圓』是六甲在地人的推薦小吃,每天中午來外帶的在地人可真不少,常常把小店擠得水洩不通。
這家算是Lydia私藏多年的隱藏版小吃之一,吃過好幾次第一次帶相機來拍。
儘管吃過好幾次不過因為這家連個招牌都沒有,害我一直誤以為它叫無名麵店(目前已無賣肉圓只賣麵跟黑白切)。
一直到這次再來訪才在店裏頭的匾額上看到,店名原來叫『榮洲肉圓』。
話說六甲美食小吃真的好多!而且一家比一家還要便宜,一家比一家還要古早味、隱藏版,
像這家『榮洲肉圓』就是以好吃古早味出名,而且黑白切實在是太佛心價,
害Lydia每次來通通都好想吃上一輪,真的是恨不得自己有兩個胃阿!
店的位置不難找,就在六甲市場旁的中正路上,不過店外沒有招牌就是了。
店裡賣的品項不多,大概就是粿仔和麵跟米粉三種,都可以做乾或湯。
湯類有貢丸湯、肝連湯、粉腸湯跟清湯,另外還有黑白切。
門口的餐檯有很多切仔料可以選,還好我們來的這天時間算早,有時來晚了切仔料就會所剩無幾。
這裡的切仔料很便宜,不用擔心荷包失守,愛吃什麼用力點就對了。
最推薦這裡的古早味炸肉,可是超人氣,而且一份才20元唷。
乾麵 $30元
跟往常一樣點了乾麵,習慣淋上店家準備的甜辣醬跟辣椒醬拌勻一起吃。
麵裡面僅有少許豆芽,淋上肉燥,十分簡單。麵條上的肉燥偏瘦,一股淡淡的清香。
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