阿爸食堂 | 台灣美食網
※晚餐須提前預訂,預定時間最晚前兩天,一個人頭350/元,春節期間500/元。『阿爸食堂為無菜單料理,讓您每一次的到訪都能嚐到阿爸.隱藏版美食』 ...
阿爸食堂位於日月潭明宿後方三合院內,為明宿主人之家居,擁有百年歷史,讓您用餐之餘,還能感受傳統中古色古香的氣氛。
而所有餐點則由明宿主人的阿爸掌廚,堅持採用在地天然食材,親自採集來自後山的野生蔬菜、使用當地時令蔬果,而餐點全程新鮮手製、烹煮,以不添加味素、餘料為原則,創造一道道屬於阿爸味道的美食佳餚,不僅能凸顯食材的原汁原味,同時又能保障食客健康安全。
從2021/09/01 開始 阿爸食堂因應客人的建議與需求 將於不同用餐人數之合菜中增加菜色及菜量,價格調整如下:
價格修改為 2人份合菜 $1000 3人份合菜 $1500 4人份合菜 $2000 5人份合菜 $2500 人數與價格以此類推。
做此改變,目的是將阿爸用心做的一蔬一飯,即使是人數較少的組合也能在古早味的合菜裡增添更多樣化的菜色、藉由三合院傳遞一份來自阿爸對料理的用心與執著。
我們將誠摯的邀請您 不管您是新顧客、還是老朋友 來一趟日月潭 回家吃飯☺️
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