【馬祖南竿無菜單料理推薦】當地特別海鮮料理海鮮大鍋炒碧園 ... | 台灣美食網
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這間位於馬祖南竿仁愛村的碧園(黑熊&喵の店),是一間相當推薦的馬祖南竿美食餐廳以及無菜單料理
碧園的主廚就是黑熊,外場老闆娘是喵,餐點除了一些固定菜色之外,最棒的就是他們的無菜單海鮮料理
當天我們吃的是一桌4000元,有糖醋蝦球、紅槽鰻、生魚片、蚵仔蛋繼光餅、肉燕魚丸湯和海鮮大鍋炒
分量十足的無菜單料理,我們真的是吃到肚子超撐的,每一道料理都相當美味可口,還沒吃過的朋友快來試試
碧園(黑熊&喵の店)的位置就在馬祖南竿仁愛村內,外觀就像是一般的民宅一樣
碧園(黑熊&喵の店)的用餐環境,空間不大,特地為了我們把桌子全部拼起來
碧園(黑熊&喵の店)的店內菜單,有冬季限定牛肉麵、海鮮麵、羊肉爐和燒酒雞
還有一般炒麵炒飯、麵類和小菜類,價格還滿平價的
但碧園(黑熊&喵の店)最有名的可是無菜單料理唷!以下就是當天我們吃的無菜單料理內容,價格是4000元
蚵仔蛋
除了可以直接享用之外,最主要的是要夾入繼光餅內
繼光餅
繼光餅又名馬祖漢堡,中間夾入蚵仔蛋就完成了,口感外酥內嫩,非常的美味,是來馬祖必吃的美食
綜合生魚片
每一片都切得非常厚,鮭魚、鮪魚和旗魚都新鮮美味
乾煎黃鮨鯛
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