【人氣吐司】關廟嘉芳麵包超神奇吐司 | 台灣美食網

200905211946【人氣吐司】關廟嘉芳麵包超神奇吐司_排隊不見得買得到放一星期不發霉很奇妙吧?正港台味TaiwanOther.話說去年過年回歸仁羊厝堂姐和堂弟熱烈討論著網路 ...

話說去年過年回歸仁羊厝 堂姐和堂弟熱烈討論著 網路人氣團購美食 關廟的嘉芳吐司  一天好像只出爐兩三次 堂弟之前沒買到 聽到大排長龍 好奇心強的羊當然不會錯過囉 吃完午餐一行人開著車 到隔壁的關廟 距離一百公尺就看到排隊的人潮 店面還小小的 門口大概排了十幾個人 探進店內 沒有任何其他點心和麵包 這是一家專賣吐司麵包店

開始拿號碼牌 結果到我們前兩個就沒有 居然沒買到 下一輪要等到四點那時已回高雄 帶著失望的心情 眼睜睜地看著買到食客 有人一次買十條耶 沒吃到更懷疑這有多好吃 隔幾個月 羊姐帶了一條回來是她同學特地去買 不用排隊就有吐司吃 當然等不及嚐嚐 天啊超軟的 質地非常綿密口感像古早味的白脫吐司 但沒有麵粉的香氣甜味 味道一般

據說在當地買 最好不要切片 因為剛出爐切片的話 吐司會塌陷 不過羊吃到的是切成薄片的吐司

神奇的地方來了 那天堂哥來訪 聽到羊講起嘉芳吐司的超人氣 堂哥說有陣子 他還蠻常吃的 直到有天 突然發現 怎麼會有吐司放一星期沒變軟 重點是連發霉都沒有 嚇得他再也沒買過 果然 羊在寫這篇食記時 上網查了一下資料 有網友也提出質疑 正常的吐司室溫三天會發霉 記得小學時 還曾經做過實驗 而嘉芳的吐司為什麼放那麼久沒長霉 不知是否有添加物 之類 但沒人提出答案 倒有人特別做實驗 結果放了兩星期才長一些霉 這告訴我們 或許少吃為妙