亂補恐傷身!懷孕吃薑母鴨、羊肉爐進補,恐動到胎氣。 | 台灣美食網
坊間常見的冬令進補藥膳多半會添加肉桂、桂枝、茴香、八角、胡椒、花椒、五香粉、當歸等藥材,這些中藥普遍有活血、補血的作用,孕期食用容易動到胎氣,也可能引發口乾舌燥 ...
亂補恐傷身!懷孕吃薑母鴨、羊肉爐進補,恐動到胎氣。
古人有「今年秋冬進補,明年三春打虎」、「三九補一冬,來年無病痛」之說。進入深秋以後,氣溫逐漸轉涼,適當進補既可以促進血液循環、防止手腳冰冷,也可以提升免疫力,預防感冒病毒入侵。
中醫婦科醫學會常務理事李湘萍表示,中醫進補分為「食補」和「藥補」。在食補的部分,秋季氣候乾燥,須著重滋養肺部及皮膚;冬季氣候寒冷,須加強禦寒並提升免疫力,此時應該避開寒涼食物,多攝取蛋白質及維生素。
5種寒涼食物 秋冬少碰為妙
白色系蔬菜、瓜果、顏色偏淡黃的茶飲、冷飲冰品都是常見的寒涼食物。白色系蔬菜譬如白菜、筍子、蘿蔔、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜;瓜果譬如梨子、柚子、哈密瓜、香瓜、西瓜;顏色偏淡黃的茶飲譬如綠茶、抹茶;冷飲冰品譬如手搖飲料、刨冰、雪糕、冰淇淋。孕媽咪在秋冬季節最好避開這些食物,多攝取牛肉、雞肉、鱔魚、豌豆、韭菜、菠菜等富含蛋白質及維生素的食物。
肚皮癢癢 快吃莓果、芝麻補肝血
秋天氣候較為乾燥,肝血不足的人皮膚無法獲得足夠的濡養,特別容易出現脫屑、搔癢的症狀。孕媽咪如果屬於這種「血虛風燥」的體質,平常可以多吃紅豆、紅棗、草莓、櫻桃、牛肉、桑葚、芝麻、烏骨雞等紅、黑色系的食物補充肝血,再搭配橄欖油、嬰兒油呵護皮膚。
雞蛋、木瓜 可有效滋潤皮膚
從營養學的角度來看,滋潤皮膚除了多喝水,最有效的方法就是補充維生素A、維生素C。彰化基督教醫院營養暨膳食部供膳中心副組長張格瑀表示,維生素A能夠保持皮膚的完整性,維生素C與蛋白質結合可以生成膠原蛋白,建議媽咪可以多吃雞蛋、起司、鰻魚、木瓜、奇異果、柳橙、花椰菜、莧菜、番茄、芥蘭補充相關營養素。
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