新竹50年超人氣冰店!傳統枝仔冰均一價12元 | 台灣美食網
2018年7月13日—新竹知名的「814麗香冰店」已經營業超過50年,多種口味的冰棒都均一價,一枝只要12塊。(影/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供).△新竹814麗香冰店。
▲新竹知名的「814麗香冰店」已經營業超過50年,多種口味的冰棒都均一價,一枝只要12塊。(影/澤澤稱奇.旅遊百寶袋[1]提供)
▲牛奶口味,口感鬆軟。(圖/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下相同) [2] 旅遊中心/綜合報導
到了盛夏時節,天氣常常熱到讓人受不了,大家在喊熱的同時也喜歡吃個冰來消消暑氣,除了剉冰、雪花冰和各式各樣特色冰品外,傳統的枝仔冰也是很多人的首選,澤澤稱奇.旅遊百寶袋[3]就在「旅遊超爽的[4]」中分享了一間新竹的814麗香冰店。店裡多種口味的冰棒都均一價,一枝只要12塊,也讓人潮總是絡繹不絕。
▲冰棒口味眾多,均一價12元。(圖/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供)
814麗香冰店已經營業超過50年,在當時,空軍菸廠所販售的冰非常有名,而空軍菸廠俗稱814菸廠,故許多冰店都以此當名子,而第一代老闆則以814 加上太太的名字開了這家814麗香冰店。
▲麗香冰店每到夏日人潮總是絡繹不絕。(圖/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供) 而店內販售的冰有牛奶、紅豆和酸梅等口味,網友表示每個口味都有驚喜。牛奶口味,奶香濃厚且甜度適中,酸梅口味還混著李鹹和楊桃乾,芋頭口味的芋頭非常夠味,每種口味都是真材實料,口感鬆軟,不像許多冰棒冰太久會過硬,若是去的太晚可能會被搶購一空。
▲紅豆口味,內餡豐富。(圖/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供)
冰棒為每日現做,將做好的餡料倒進模型盒中,插入冰棒棍再將模型和置入在特製極度低溫的水池中凝固,一枝枝冰棒就出爐了!而刻意斜插的冰棒棍則是店家的小巧思,考量到宅配要裝箱等因素,斜插的棍子可以更好裝箱,吃的人也更好拿。
▲冰棒每日現做,斜插冰棒棍為巧思。(圖/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供)
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