【高雄海鮮餐廳】精選必嚐海鮮聚餐美食 | 台灣美食網

2021年7月1日—高雄旗津海鮮遠近馳名,每每去高雄好像一定得要搭船去旗津吃上一頓!其實高雄市本身也是不乏許多高檔海鮮餐廳與平價海產店的店家喔!

Our Story about FU SHOU seafood 在城市的漁場，尋海鮮的況味。 活體現撈海鮮無菜單料理、會席料理，福壽 團隊持續蛻變讓你道道驚豔

在城市的漁場，尋海鮮的況味。 打從四萬年前，人類就懂得食用海鮮來飽食一頓，四萬年後的今天，海產則不僅是飽餐一頓的選擇，我們也早已懂得充分享受海鮮的鮮、香、美。

那時至今日，海產還能有什麼驚喜？ 2017年，在高雄明誠三路上，福壽海鮮料理的誕生，同時意味著創意水產料理的來臨，因為我們想提供不僅是海鮮，而是道道驚豔的飲食新享受。 每一天用紮實工夫與創意，烹出海鮮新享受、新滋味。 福壽海鮮料理為你重新演繹食材，為海鮮注入創意，讓饕客體驗全新五感餐飲享受，在餐桌上演著充滿驚喜感的海鮮劇場，讓滋味在味蕾中互相碰撞、融合，從料理中感受幸福美好時分。 今天起，邀請你，慢下腳步，來到這城市的漁場，感受全新海鮮滋味。

圖片/資料來源：福壽海鮮料理官網[1]

由於創辦人洪美花小姐是紅毛港土生土長的捕魚人家基於她對海產專業的認知及天生對海鮮料理的敏感度因而成就了紅毛港精神--- 【不是好菜不上桌】

紅毛港自1989年創立至今，致力推展南台灣季節海鮮主題料理，在眾多主題海鮮料理中，『保有傳統、突破創新』，在紅毛港既可吃到世界級的本土好食材，更可享受到在地化的世界好料理。

圖片/資料來源：紅毛港海鮮餐廳粉絲團、紅毛港海鮮餐廳官網[2][3]