高雄市鳳山區美食推薦楊記餡餅粥『吃。高雄美食 | 台灣美食網
2020年6月30日—高雄美食|鳳山區|鳳山老字號眷村美食,網路知名店家,很道地北方傳統滋味,整體口感中規中矩定價合理範圍「楊記餡餅粥」。
位在光遠路上店面面對曹公路。
這間「楊記餡餅粥」在鳳山的知名度是無人不曉的店家,傳承道地北方眷村傳統美食的滋味,網路上評語很兩極就因人而異了,小高覺得整體口感中規中矩而已,但不至於感到不好吃的感受,至於整體餐點定價在合理範圍裡面,
店面外頭紅龍方便提供客人排隊使用。
這個料理台放置餡餅是提供外帶服務。
料理台上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要是北方眷村美食,整體餐點定價很合理且不貴。
室內用餐空間很寬敞又整潔,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這工作台灑滿麵粉是製作餅皮的地方。
入口處櫃檯有放置各種小菜供客人選擇。
這裡小菜品項很多備量也很多,這小菜肉類一份定價是60元,至於其餘小菜定價是30元。
這張是店家點菜單供自行畫選,小高選牛肉餡餅40元、豬肉餡餅40元、韭菜盒35元、蔥油餅35元、炸醬麵60元及酸辣湯35元等。
全部點擺上桌拍張合體照。
涼拌豬頭皮60元。
這盤豬頭皮與辣椒及辣椒醬一起拌勻。
豬頭皮很清脆辣度適中開胃好吃。
丁香花生30元。
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