[南投中式][埔里545] 阿滿姨庄腳菜 | 台灣美食網
2018年9月12日—因為我只是客人,所以沒有機會把菜單詳細看一遍,就貼張示意一下!阿滿姨庄腳菜如果有點菜障礙的話,可以參考店家配好的合菜菜色。
因為日前跟幾個好友約好去參觀全新落成的"妮娜巧克力城堡",中午忙 完告一段落,大家就就近在附近用完午餐,再繼續下午未完成的行程。 看這架上吊著的肥嫩油雞,有沒有很想咬一口呀??? 掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
阿滿姨庄腳菜位於埔里往魚池方向去的省道邊,停車空間寬敞方便。
用餐環境堪稱舒適,不過鐵皮屋在夏天真的是會讓人感到比較悶熱一點。
因為我只是客人,所以沒有機會把菜單詳細看一遍,就貼張示意一下!
如果有點菜障礙的話,可以參考店家配好的合菜菜色。
店裡泡的朝天椒醬油,有吃辣的可以參考一下,沒吃辣的請小心服用。
菜脯蛋是很經典庄腳菜的代表,
這天吃到的炒山蘇選材有點過老,但爆炒調味還算不錯。
炒桂竹筍的表現就相當不錯,其實新鮮、脆口就是美味的最佳保證。
筊白筍是埔里這邊最重要的特產之一,還有美人腿這個封號。新鮮筊白 筍直接汆燙放涼冰鎮後,搭配沙拉醬來吃,在炎炎夏日是一道非常可口 又消暑的菜。除了涼拌當沙拉吃之外,加點肉絲下去清炒的版本也是很 美味。
阿滿姨油雞採用放山土雞製做,整隻雞煮得又油又香,肉嫩皮彈真是好 吃,是店裡的招牌菜色。
吃油雞沾的蒜頭醬油,一樣帶著濃濃的古早味。這不禁讓我想起來小時 候跟著大人到鄉下玩,主人家端出的白斬雞吃起來...
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