【國華街永樂市場美食推薦】修安扁擔豆花CNN報導台南必吃 ... | 台灣美食網
2021年6月11日—台南國華街上實在有太多好吃的台南美食小吃了甜點冰品類的代表之一,曾被CNN推薦報導過的《修安扁擔豆花》絕對佔有一席之地《修安扁擔豆花》菜單上 ...
台南國華街上實在有太多好吃的台南美食小吃了
甜點冰品類的代表之一,曾被CNN推薦報導過的《修安扁擔豆花》絕對佔有一席之地
《修安扁擔豆花》菜單上除了自製豆花外,黑糖剉冰、粉粿、烤布丁、芋泥等,都是評價很好的品項,好吃清涼又消暑
修安扁擔豆花
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台南好吃豆花推薦,位在國華街三段、永樂市場交通非常方便
《修安扁擔豆花》位在國華街上,永樂市場騎樓店面
這帶台南美食小吃實在是太多了,像附近的《阿松割包》[1]、《一味品碗粿魚羹》[2]、《金得春捲》、《富盛號碗粿》[3]等,都是人氣很高評價又好的小店
*延伸閱讀:【台南美食懶人包】我的台南美食清單:私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理[4]
民國88年開業的《修安扁擔豆花》,在台南美食界算是相當年輕的選手
店家介紹上看來,《修安扁擔豆花》是師承府城資深五十年老師父「豆花伯仔」,強調製程完全遵循古法
除了各大電視節目、明星名人推薦報導過以外,也是很多美食比賽常勝軍,像2012年台南市十大伴手禮、2013年台南市百家好店、2014年台南市金鑽百家好店、2015年CNN報導台南19家必吃小吃美食之一,算是人氣與實力兼具的豆花店
《修安扁擔豆花》菜單如下,老實說價格有點貴,真的不太平價
主要分成黑砂糖剉冰、手工傳統豆花兩大類,另外搭配幾款店家自製配料,比較多人推薦的是多口味粉粿、烤布丁、芋泥
雖然價格真的不便宜,但配料台看起來蠻乾淨的
有些商品創意度十足,也算...
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