[澎湖美食] 民宿餐廳海邊漁之家,20年以上老字號海鮮餐廳 ... | 台灣美食網
2020年7月20日—海邊漁之家.地址:澎湖縣白沙鄉吉貝村180號.電話:06-9911010、0920-227907.營業時間:10:30至22:30.交通資訊:吉貝碼頭上岸後騎車約 ...
用餐環境寬廣 適合團體用餐
租了電動車之後
其實先到了餐廳拍攝
海邊漁之家是吉貝的當地人所開的民宿餐廳
金瓜炒米粉
米粉的口感 不乾不硬 也不會過軟
保持這樣的Q度咬勁 剛好恰到好處
掠拌鐘螺
此道在澎湖是很盛行的料理
第一次看到如此大的鐘螺
挖出來的螺肉 相當肥厚 充滿了整個嘴巴
再搭配醬汁 吃起來很鮮美
炒花枝
將胡蘿蔔、木耳及豌豆莢[1] 加入花枝拌炒
品嚐相當脆口 清脆的聲音很明顯
涼拌河豚皮
非常適合夏季的料理
冰冰涼涼 口感爽脆 這真的很Q彈
此道也是最讓我念念不忘的一道餐點
一開始聽到河豚皮 有點害怕
這是我第一次 嚐試吃了河豚皮
一次就喜歡上那個感覺 好像脆脆的果凍
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