中壢中原綠野鮮蹤（Vegetarian）健康素食自助餐，新鮮豐富 ... | 台灣美食網

中壢的中原商圈有著各式各樣的美食，這家綠野鮮蹤（Vegetarian）健康素食自助餐是一家蠻值得推薦的平價素食店，特色是菜色種類很多，新鮮又豐富，老闆娘超客氣， ...

中壢的中原商圈有著各式各樣的美食，這家綠野鮮蹤（Vegetarian）健康素食自助餐是一家蠻值得推薦的平價素食店，特色是菜色種類很多，新鮮又豐富，老闆娘超客氣，用餐環境也相當乾淨，所有菜色自己夾，想吃什麼、想吃多少都可以自己決定，用秤重計價，相對來說是很公平的，內用滿額還可以享用飯、地瓜粥、五穀飯或炒麵吃到飽，吃過一次就知道為什麼這家綠野鮮蹤健康素食自助餐的網路評價這麼好了，來看看筆者的食記分享。

綠野鮮蹤（Vegetarian）健康素食自助餐的店面外觀

綠野鮮蹤（Vegetarian）健康素食自助餐的店內用餐環境其實不算很大，可是乾淨衛生保持得還不錯，不會有素食店常出現的那種素味，這裡從菜台、桌面到牆壁都保持得非常乾淨，值得讚賞。

對外的座位擺了很多書籍

一個人坐在這裡看著窗外用餐也是不錯的，對外窗座位的椅子比較高，有點類似吧台的感覺。

涼菜點心菜區

菜台上有著豐富多樣的菜色，這區都是涼的為主，三色蛋、素鍋貼、手捲、泡菜、涼拌小黃瓜 ...... 種類真多。

菜台全區就是這樣長長一條，用餐時間通常需要排隊，從照片中最靠近的這區開始夾，一路夾到最遠的那邊，接著就可以結帳，很喜歡綠野鮮蹤（Vegetarian）健康素食自助餐的一個重要原因就是來這裡可以吃得很均衡，超多可以挑選。

手捲也很好吃，內餡料豐富而且新鮮，吃第一口就知道，綠野鮮蹤這麼平價的素食自助餐也能吃到這樣的精緻料理。

黃金泡菜在綠野鮮蹤也是直接夾

素鍋貼看起來跟一般的葷鍋貼完全一樣，吃起來卻是素的...