〔龍潭〕石湖活魚餐廳@ 旋轉跳躍的小紅比 | 台灣美食網
年假期間似乎必到廟裡走春祈福,這天到大溪觀音廟參拜後,大夥突然興起吃活魚的念頭,於是選擇這家位於石門水庫後方的石湖活魚餐廳用餐,首先必提優點 ...
地址:桃園縣龍潭鄉石門路二坪段2-9號 電話:(03) 471-3591
年假期間似乎必到廟裡走春祈福,這天到大溪觀音廟參拜後,大夥突然興起吃活魚的念頭,
於是選擇這家位於石門水庫後方的石湖活魚餐廳用餐,
首先必提優點是:石湖餐廳附有停車場,而且整個餐廳佔地遼闊,整個就是心曠神怡!
菜單上密密麻麻的菜色,實在無從點起,
老闆很貼心的介紹可以選擇多種吃法,每加一種吃法,除了菜餚本身費用外,另外酌收處理費一百元,
很複雜的算法,反正就看著菜單,選擇我們想吃的菜就對了!
糖醋魚
每到活魚店,家人必點糖醋魚,所以對於糖醋魚的要求相當嚴格,
石湖的糖醋魚有點失敗,糖醋醬不夠吸引人,反倒讓大家覺得好油膩,
醬汁完全是濃稠到很詭異,很可惜!我們愛的糖醋魚...
椒鹽魚塊
這道椒鹽魚塊,炸得挺酥脆,熱呼呼的搭配楜椒鹽,感覺口中魚的鮮味一直強烈的跳出,
但有個小缺點,不曉得是什麼魚種,魚刺超多的,所以小朋友吃來需格外留意。
味噌魚頭湯
魚頭選擇以味噌方式烹煮成湯,滿鍋的味噌豆腐,魚頭肉也大大的一片,吃來很滿足!
鳳梨蝦球
這道鳳梨蝦球,整個炸過頭了,所以裹著蝦球的麵衣竟然呈現非常酥脆的口感,
不過裡頭的蝦球份量還算OK,
至於鳳梨,和大多數店家一樣,是罐頭鳳梨。
蔥爆牛肉
不是蔥爆牛肉嗎?怎麼像是炒牛肉?沒有蔥爆的口感啊?
嗯,確信點的是蔥爆牛肉...
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