賽門汕頭火鍋文衡店(鳳山美食)鍋物聚餐新選擇 | 台灣美食網

2016年12月8日—賽門汕頭火鍋,終於在南高雄展店,愛吃鍋的人可以朝聖啦,店家一直以來嚴格把關食材，並將傳統的味道延續下去….注重每個細節,店裡使用膳魔師 ...

賽門汕頭火鍋 鳳山文衡店 , Facebook[1] , 電話 07-7778511

地址 高雄市鳳山區文衡路592號 , 營業時間 週一至週日 11:30-14:00 / 17:00-22:30

店家一直以來嚴格把關食材，並將傳統的味道延續下去….

注重每個細節，店裡使用膳魔師醫療級的鍋子，煮起來更安心

可以讓顧客們吃得開心又自在，輕鬆享用熱騰騰的美味鍋物

傳承自老師傅手藝的沙茶湯頭香醇濃郁，搭配一甲子沙茶醬更夠味

天涼的季節最適合吃火鍋，來約聚餐圍個爐吧～

▲沙茶湯底 1-3人份 NTD150 / 4-6人份 NTD200 / 7-10人份 NTD250

虎麗點的是4-6人份

傳承自老師傅幾十年手藝的沙茶湯頭，據說只有這裡喝得到

▲香酥魚頭 NTD380

嚴選的大頭鰱先炸香酥後再入湯

魚頭幾乎沒有土味，肉質飽滿細膩

份量很足，這樣一鍋差不多4-6人食用

▲香酥魚頭富含膠質，吃起來軟嫩滑口

搭配魚肉享用不會覺得油膩，整體爽口香醇

▲火鍋直接單吃就很夠味

不過還是很推薦大家蘸著一甲子沙茶醬品嚐

體驗看看賽門汕頭火鍋特製的沙茶醬風味

它味道濃厚但不太膩口，加入蔥蒜、洋蔥、辣椒或醋提味還不賴

▲嗜辣者也可以添加店家自己炒製的辣椒醬

▲香酥魚頭和各種肉品、配料都入鍋去煮

這樣滿滿的鍋物料理好暖心啊～

三五好友或家人約在這裡吃飯聚餐，吃得暖呼呼又開心

▲霜降牛肉 四兩 NTD380 / 半斤 NTD750

現點現切的肉片可以嚐到新鮮口感

使用安格斯黑牛，並且採濕式熟成...