[食記] [台中沙鹿] 靜宜- | 台灣美食網

阿文壽司是在北勢東路上,以賣壽司,生魚片為主~~店家的環境整理得很乾淨,看起來挺衛生的~~店內的桌椅是木質桌椅,看起來很典雅~~一進門就是店家的櫃檯,請在這邊點單, ...

阿文壽司是在北勢東路上,以賣壽司,生魚片為主~~

店家的環境整理得很乾淨,看起來挺衛生的~~

店內的桌椅是木質桌椅,看起來很典雅~~

一進門就是店家的櫃檯,請在這邊點單,結帳,

店家會給你一個號碼單,叫號取餐即可~~

上圖是店家的生魚片,手捲,麵類的菜單,右邊是壽司,味噌湯,蒸蛋的菜單~

櫃台的旁邊就是自助區~~

這一區有哇沙米,薑片,麥茶,佐料可自取~~

這三樣醬料的左邊,有小袋子,可以外帶回家.

醬料區的上方則是衛生餐具與醬油碟子~~

薑片的味道不會過嗆,單吃還蠻多汁的,咀嚼後,薑味才會比較明顯.

味道酸酸甜甜的,與壽司一起入口,還蠻好吃的.

芥末的嗆味不重,與醬油一起入口,也不會搶過食材本身的味道~~

綜合生魚片(5入/60元)

裡面有三片旗魚,一片鮭魚,一片鮪魚~~

旗魚新鮮度中等,裡面有魚筋沒有處理乾淨,影響口感,

鮭魚與鮪魚的新鮮度中等,沒有很驚豔~~

若是以店家的生魚片與阿裕壽司的相比,阿裕壽司的生魚片新鮮許多~~

花式壽司(12入/90 元)

平均一個7.5元

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