土耳其、棉花堡 | 台灣美食網

棉堡（Pamukkale）也稱棉花堡，因為像一座雪白的城堡而得名，1988年被列為世界遺產，是土耳其非常著名的景點。一早我們從「布爾薩Bursa」拉車六個小時左右的時間，終於 ...

一早我們從「布爾薩 Bursa」拉車六個小時左右的時間，終於抵達了「棉堡[3]」，在車上看著窗外的天氣灰濛濛的，還不時飄起細雨，當時就非常擔心棉堡會不會天氣不佳，擔心拍不到美麗、雪白的棉堡照片，但好險人品爆發，抵達棉堡時天空忽然灑落曙光，一半陰天一半大晴天的詭譎天氣就在棉堡上空上演。 來到土耳其知名的景點「棉堡」這地名並不是這裡是產了很多棉花的城堡，而是在土耳其語中pamuk和kale都意為棉花，而土人將「白色」的東西都以為棉花稱之。有趣的是，我們熟知的童話故事「白雪公主」土耳其人口中叫做「棉花公主」。

到土耳其的這幾天，跟我互動最多的是這裡的浪浪們，我很驚訝，土耳其的貓可以隨意跑進一家餐廳、閒逛一間五星級飯店的大廳都不會被驅趕；土耳其的狗可以在國家風景區內自由穿梭，也不會有警衛嚇阻牠們，不論哪個城市，土耳其的野生貓與狗只要看到人，都會自己跑過來，而且是非常的親近、跑來撒嬌那種，貓甚至還鑽進了我的外套裡，想跟我回家，完全不像台灣的浪浪們看到人都是非常的驚恐、逃離的樣子。

後來得知，信奉伊斯蘭教的土耳其人，對於任何野生動物都是非常友善，即便是牠們偷了桌上的一條魚，他們也不會生氣，甚至還會照顧這些野貓、野狗。因為可蘭經上指示穆斯林要善待動物，不要虐待牠們，而貓在伊斯蘭教裡更有特殊的地位。據稱穆罕默德十分愛護他所養的寵物貓米埃扎；而狗早期的伊斯蘭文學經常都把狗描述為擁有高尚的品格，如忠誠及自我犧牲的精神。