(澎湖馬公) 好灶頭地鍋雞，懷舊復古的店內外，料理豐富度十足 ... | 台灣美食網

2019年5月16日—108年全新開幕的好灶頭特色農家菜，可真的紮紮實實的讓在澎湖享用美食多了一個新鮮的選擇。外觀的造景上方特別的以中式風格呈現.

108年全新開幕的好灶頭特色農家菜，可真的紮紮實實的讓在澎湖享用美食多了一個新鮮的選擇。

外觀的造景上方特別的以中式風格呈現

酒水的部分大多陳列在櫃檯

相當特別的是居然還有小費箱，看來許多來店的顧客可能找回的零錢都直接投入小費箱了吧，也相對性的反應到店家的服務應該是讓人感受度相當不錯

店內大多以4人方桌及圓桌為主，畢竟中間有個大大的圓鍋，看著牆面上書法的牆飾壁貼及底下紅磚瓦牆，這麼唯美的風格真的在澎湖這裡也算是獨具風格

走上二樓那金碧輝煌的圖騰更是讓人眼睛為之一亮，不過可能正逢試營運期間，樓上還在整頓，所以期待下一回再來的時候都已經完整了

下重本的裝潢真的質感超級好的

非常適合三五好友來到店內用餐

好灶頭主打的料理是地鍋系列…有地鍋鴨、雞、羊、排骨…眾多種類可以選擇

大罩地鍋有點像早期在灶裡面煮得鍋子

屬於微山料理，地鍋料理也有300年的歷史了，以親自炒鍋來呈現料理的豐富度，當然也是讓民眾感受現場的桌邊服務

特別的是會運用玻璃罩罩著，不會讓油煙四處慢散。

師傅去大陸學了一個月，再回來改良成台灣人的口味，秉持的日本人的料理精神，一再的試菜調整呈現在的美味

來訪時當天的菜單

不過聽說正式營業之後菜單會有所調整，也期待之後品嚐過的好朋友可以再跟coco分享

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