【遊記】台東關山 | 台灣美食網
【遊記】台東關山-封仔餅、關山肉圓、關山老店臭豆腐、天后宮、關山便當(2020/01/31更新).16204.
【2020/ 01/ 31 台東關山】
如果你問我 : 旅行除了景點之外還有什麼也很重要 ? 那麼我會告訴你 : 對於我們家來說,"美食"也很重要 ! ! ! XD 來到關山除了
四處走走看看之外,一定要有 "吃"相伴啊 ! 不知道為什麼吃飽後走進了農會超市,看看台東的米長什麼樣子 ? 看看台東的食物
和台北有什麼不同 ? 然後發現了這關山限定的"封仔餅",看到名字還想了一下"這是什麼" ? 還好後面有寫"月餅",封仔餅有三
種口味-白豆沙、綠豆沙、肉餅,買了一包綠豆沙口味回家試試,綿密細緻不會過度甜膩的口感讓人喜愛,而且古早味而不過度
的包裝方式也很吸引人
除了封仔餅,還買了兩包關山米製作的米乖乖
【關山臭豆腐】上回來嚐過一次,留下不錯的印象,沒想到這次前來竟然人山人海,排隊排了半小時才吃到,不過美食是值得
等待的,加上老闆待人很親切、有耐心,沒有因為忙碌而態度不佳,這點值得加分、加分.....
【關山臭豆腐】(50$/小份) 的特色是加了稍微醃製的白蘿蔔絲(不知道為什麼有點粉紅色 ?)與香菜,相較北部大多是加了泡菜,
這點很不一樣,外酥內軟嫩的口感還蠻迷人的,果然是值得等待的美食
除了臭豆腐以外,店裡的古早味乾麵口味也不錯,推
粉腸湯湯頭夠味,粉腸軟硬度也料理的恰到好處
加了酸菜、韭菜調味的豬血湯非常的鮮美,原本只是想嚐嚐臭豆腐,沒想到因為排隊等待半小時所以餓到加點了其他的餐點當午餐,
也意外的...
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