「粗曠的擺盤下,吃到滿滿溫柔!」最美路邊攤,我在玩 | 台灣美食網
2018年9月20日—當餐點映入眼簾,馬上就能感受到店名的意思了,看似粗曠的擺盤下卻可以吃到玩冰箱想告訴我們屬於食材的溫度與感知。(擺盤的另一種境界).
從都蘭往東河的路上,有一個很容易被路過又錯過的部落----「隆昌部落」,每次經過這一段路,其實會被一間看似不起眼的小攤,裝潢卻滿滿海島風格的店家給吸引住目光,這家位台11線上轉角的可愛路邊攤「我在玩-玩冰箱」,感覺像走進了東海岸真實的風景裡,風格滿滿的招牌、海島風情的茅草屋頂、熱帶植物的店內擺設......等
從店外望進去,滿滿的蔬果堆在冰櫃裡,默默預告了「來這裡就是健康吃好也吃滿」。這裡的氣氛悠閒又寧靜,雖然不是真的在海島度假(畢竟大馬路就在旁邊),也能瞬間給人一種在夏天海島熱情的感覺。
▲ 回收廢棄鐵片重製成的手寫板大魚menu。
▲座位不多,依著攤就兩大桌,如果想要更享受一點,外面還有度假感滿滿的兩桌座位。
▲趁店長忙的時候,偷拍的了開放廚房的一小角() 很值得放心也感到溫暖的是,店內的食材都由東河小農產出,甚至都是當天採收而成的蔬果,天然蔬果餐,非常原味,喜歡吃蔬食早午餐的會很愛。
▲早午餐全天供應,分別有兩種
1.美好-我在台東①號餐 (純粹在地野菜,食材以台東海岸線部落小農為主) 2.我在玩-IT我來了②號餐 (時尚早餐推崇,天然與原味自然概念,食材以在地最新鮮為主要,烹調時講求顯現食物本身的原味,彷彿瞬間置身義式晨間)
▲兩人份早午餐看起來已經超級多!(滿滿的蔬果呀) 當餐點映入眼簾,馬上就能感受到店名的意思了,看似粗曠的擺盤下卻可以吃到玩冰箱想告訴我們屬於食材的溫度與感知。(擺盤的另一種境界)
▲四人份是不是會太浮誇(太美了) ...
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