卡茲咖啡Katsicafé-浪漫希臘X地中海料理,一位法國廚師來 ... | 台灣美食網
2016年7月12日—KATSICAFE卡茲咖啡,2016年開始深根於北高雄,這是一段法國廚師和...卡茲咖啡Katsicafé-浪漫希臘X地中海料理,一位法國廚師來高雄開店的...然而Pierre仍持續與我聯繫,我們花了些時間思考我們該如何繼續...營業時間:.
一段浪漫的跨國界愛情故事,由希臘地中海延伸到南台灣高雄!!
KATSICAFE卡茲咖啡,2016年開始深根於北高雄,
這是一段法國廚師和香港女主人的愛情結晶,
店內提供希臘地中海料理、搭配粉紅葡萄酒,一場希臘的美味料理正展開來~
這是一間很難得的咖啡館。。
他們的故事要從2013那年的夏日說起,
那時女主角在希臘的一家坐落於Delphi(特耳菲)的旅館工作,
而她就在那遇見了Pierre,同時也是高雄這間新開幕的卡茲咖啡 Katsicafé的老闆。
男主角法國人Pierre
女主角香港人Sheila (圖片由主人提供)
老闆娘娓娓到來:「最初在希臘的另一座城市-佩特雷相遇,
當時我因為旅館的工作身心俱疲,而想利用週末到佩特雷度假。」
當我拜訪佩特雷時,它非常漂亮,它是個臨海的城市,每個日升與日落都是金黃色的,
而我在那第一次遇見他時,
他留著一頭長髮,身穿一件短褲,踩著一雙夾腳拖,還有一件濕透的襯衫,
儼然一位豪放而熱情的人,當我看到陽光撒在他身上時,我仿佛看到了一顆天真爛漫的心,
而就在第一個一起度過的日子裡,我們一起下廚!」
我喜歡他為菜肴灑上香料的樣子,還有他為我們準備他自製的雞尾酒時的模樣,而我就在那時心動了。
然而當時的我十分猶豫,因為我們生活在兩個不同的城市……
而且那時候,我的工作合約也還沒到期,於是我回到我工作的地方-特耳菲。」
然而Pierre仍持續與我聯繫,我們花了些時間思考我們該如何繼續下去,也掙扎了許久,
但是最後我們決定無論我們將要去哪,我們都要在一起!
過去10年來,他一直有個夢想,他想開間咖啡店,一間小而愜意,友善而好客的小餐館,
就在一個我準備回去特耳菲的前夜,我們在佩特雷喝著咖啡。
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