花蓮、花蓮|撒奇萊雅族與小米酒.奇萊亞酒莊 | 台灣美食網
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Klook.com[1]奇萊亞酒莊|花蓮市|花蓮縣|台灣
花蓮市|奇萊亞酒莊官方網站:http://www.kiraya.com.tw[2] 店家位址:花蓮縣花蓮市中山路一段510號 訂位電話:(03)856-9299
酒莊小旅行的最終站,來到了隱藏在花蓮好山好水之下的奇萊亞酒莊.. 奇萊亞酒莊原本為桑椹園,經過整建改造後蛻變成一間多元經營的酒莊 除了可以在奇萊亞酒莊品嘗到好喝的桑椹酒與小米酒之外,另外可透過展區內的展覽品與導覽介紹,認識台灣原住民的第13族「奇萊亞族」。
02|奇萊亞酒莊背後依靠奇萊亞山麓的青山與藍天,是花蓮獨有的美麗景致
03|奇萊亞酒莊距離花蓮市鬧區並不遠,位在中山路底的德興運動園區棒球場對面。
04|奇萊亞酒莊最特色的酒品為小米酒與桑椹酒,我不喜愛喝酒,這桑椹汁倒是很合我胃口
05|奇萊亞酒莊左邊為咖啡廳,但因人潮鮮少不常開,目前要喝到好喝的咖啡得要碰運氣
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08|喝完好喝的桑椹汁後,首先由奇萊亞酒莊的導覽員帶領我們認識酒莊與台灣的第13族奇萊雅族的歷史演變
09|奇萊亞酒莊內部除了販售酒品與農特產品以外,令外一側則是展室,展出奇萊亞族與花蓮地區的相關歷史與分布
10|展區的部份還有介紹奇萊亞酒莊內如何釀酒及原住民釀酒的獨門撇步
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12|來到二樓,也是我們今天用餐的所在地,奇萊亞酒莊除了展覽與販售商品之外也有提供餐點服務
13|在用餐之前,我們先體驗了桑椹果凍的DIY課程,這也是我第一次自己製作果凍,期待的感覺很濃烈
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