【台北最好吃的雞腿飯精選懶人包】 | 台灣美食網

2020年2月25日—很多人工作或讀書時，受限於用餐時間，最常吃的就是便當或快餐，除了自助餐外，最有名最代表『台灣味』的，無非就是『雞腿飯』或『排骨飯』。

很多人工作或讀書時，受限於用餐時間，最常吃的就是便當或快餐，除了自助餐外，最有名最代表『台灣味』的，無非就是『雞腿飯』或『排骨飯』。 走到公司旁的便當店，只見老闆隨口一問『雞腿』還是『排骨』，回答雞腿以後，就見到老闆把雞腿丟到大油鍋裡酥炸，炸的超香，拿起來後放在油鍋上的鐵架抖上一抖，把多餘的油份瀝乾。然後熟練的拿起菜刀把雞腿剁開，再在炸的酥香薄脆的雞皮上灑上超香的椒鹽。然後在餐盤上放上蒸好香噴噴的白飯，淋上一匙滷肉，把雞腿鋪到飯上，再打上幾樣配菜。

這就是超棒的一頓午飯了!!

小編小時最愛的美食之一就是在永和文化路前永和戲院旁巷弄內的『阿世排骨飯』，雞腿就是這種炸的酥酥皮薄薄再撒上椒鹽的，那時也沒啥養生觀念，雞腿上沾椒鹽那塊雞皮最香最好吃!!只是隨著年齡漸長，吃的東西也多了，然後『阿世排骨飯』也搬家之後關店了。不過台北市還有很多很好吃的雞腿飯，除了炸雞腿外，好吃的滷雞腿也是超棒的，入味又好吃。每一個都很誘人啊

鄉民食堂在這裡和大家介紹台北市最推薦的八間雞腿飯!!

很久以前，講排骨我們就會講到『武昌排骨大王』，然後講雞腿就要講『玉林雞腿大王』，當然那時候還有木瓜牛奶大王等等『大王』，彷彿只要最好的店就一定是『大王』。這間玉林雞腿大王也開了非常久的時間，號稱七十年老店。曾經有一度說因為外場薪資太貴負擔不起關店，當時大概嚇到不少老饕，還好後來又重開。雞腿味道偏甜，炸的相當不錯，還有所謂『自家特色的獨特醬汁』仍是許多老饕們的最愛。不過有說法是炸雞腿功力沒以前那麼好，這就要問以前常吃的人了!!

營業時間 11:00–21:00

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