Re: [急問] 嘉義必吃的特色小吃 | 台灣美食網
<作者:tobe(Buildingamystery)看板:Food標題:[食記]嘉義強強滾滷味時間:ThuSep918:39:552004在嘉義火車站附近的新榮路跟中山路口~~有一家強強滾滷味 ...
作者kiddings (食之無味棄之可惜)
看板Food
標題Re: [急問] 嘉義必吃 的特色小吃
時間Fri Dec 5 18:26:40 2003
文化路豆花 加豆漿的喔 超好吃 我每次回家都會去吃吧 北門的肉圓也不錯吃 如果要吃鴨肉羹 一定要去新港吃新港的鴨肉羹 不過我沒吃過 我舅舅很愛啦 文化路靠近圓環的狀元糕也很讚 50元有八個喔 文化路好味道(店名)的餛飩湯 如果想吃小籠包 超推薦公明路圓環附近的一間專賣店 40元八個 還附沾醬(因為有好的沾醬所以更好吃啦) 太多太多啦 便宜又好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.197.52→ shinann:好味道的小籠包也很好吃!!我超愛~~ 推 163.14.181.113 12/05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: berubeula (新氣象) 看板: Food 標題: 香菇肉羹論..兼嘉義好店推薦 時間: Thu May 6 14:25:53 2004 前言: 為了錢(p幣) 我出賣了良心 轉貼自己在它站發表的文章 原諒我 " 說起香菇肉羹 各位一定不陌生 它就像魯肉飯 蚵仔煎這些小吃一樣 常在夜市攤販的招牌上看到 或者也常吃 但留下深刻印象的不多 一碗香菇肉羹的組成元素是什麼??? 大致有以下五種 香菇 肉 羹湯 白菜 筍絲 實在再單純也不過 那奇怪了 怎麼做的好吃的店家不多呢?? 簡單兩句 用料不實 熬煮過久 您待會可以先到家裡附近的攤販點一碗香菇肉羹 您大概會發現 一 羹湯的比例高得驚人 味素猛加 二 香菇片小而極度膨脹 儼然是塊吸飽水分的無味小海綿 三 肉長得有點像魚漿 或者如同異形電影中的受害者 被一團巨大透明狀物體包裹 四 白菜軟爛不堪 而且生前身中百餘刀 幾乎無法辨識 五 筍絲細到要以放大鏡觀察才能發現(如果還是沒發現 那就是筍價太貴 乾脆不加 ) 選料不佳已經是先天不良 請您再仔細...#圖多來嘉義就是要吃不然要幹嘛Part1 | 台灣美食網
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