[食]【台北．內湖】桐花＊客家創意料理(洲子店) @ 耕．讀 | 台灣美食網

2020年9月20日—週末來到內湖科學園區附近聚餐，這裡有許多餐廳，選了一家老爺喜歡的客家料理合菜餐廳：桐花。假日的科學園區，明顯少了上班族，但還是提早了兩個 ...

週末來到內湖科學園區附近聚餐，這裡有許多餐廳，選了一家老爺喜歡的客家料理合菜餐廳：桐花。

假日的科學園區，明顯少了上班族，但還是提早了兩個禮拜致電訂位，也先預訂了桐花鹽焗雞。詢問店員須先預訂其他的嗎？其實不用，現場來再點也可以，有桌菜或是單點。

桐花客家創意料理正前方有機車停車位，假日來很好停，對面大樓地下室也有汽車停車場，一樣很好停，只是訪客能停的區域暗了點。

這裡離捷運港墘站很近，走路不到一公里，也因此成為這次聚餐首選。

預定11:30的餐廳，原以為假日沒什麼人的，但還是在不知不覺中，一樓坐滿了（還有二樓），看鄰桌也都是家庭聚餐居多。

「桐花鹽焗雞」$880

雞肉很嫩，很好吃（肉食主義者），這餐總共點了六菜一湯，點的當下有點餓，所以後來還點了兩份肉。桐花的餐點可以事先上網看（現場菜單內容更多），心裡也有所準備要點什麼，才不會像我失心瘋。

現場有三種小菜，留了小黃瓜和泡菜下來，小菜是要另外計價的，每盤$100。白飯則是每碗$15。

「香滷牛腱」$380

這道可能期待太大導致沒有想像中好吃，偏涼。還有可能因為現場有些人不吃牛，沒有搶食的感覺吧。

「老皮嫩豆腐」$280

無論是熱炒或是餐廳中吃到的老皮嫩肉，通常都是好吃且下飯的，這道可配飯或單吃也好吃。

「芋香米食盅」$580

客家菜必點，順便當湯XD...