[食記][中西] 邱家小卷米粉．鮮甜湯頭小卷Q脆 | 台灣美食網

2019年12月25日—【邱家小卷米粉】就位在台南美食競爭最激烈的國華街上。...1推skyhal:安平有新開一間孫家小卷米粉湯頭喝起來沒有這兩間那麼重12/2602:36.

----- 圖文網誌版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/47065639[1] ----- 《台南美食》邱家小卷米粉．鮮甜湯頭小卷Q脆來台南多次，經典的小卷米粉竟然還沒有吃過，所以這次特別安排國華街上的【邱家小卷米粉】。其實不遠處還有一家【葉家小卷米粉】據說也很有名，就等下一次的台南之旅了！ https://imgur.com/BCym2XW[2] 【邱家小卷米粉】裡賣的品項非常簡單就是小卷米粉或小卷湯，還可以看到一旁處理小卷的過程，新鮮看得見。【邱家小卷米粉】就位在台南美食競爭最激烈的國華街上。營業時間是上午11點到下午5 點。雖然天氣很熱，沒有冷氣，生意還是很好，用餐的顧客九成滿。 https://imgur.com/J4gV2Xp[3] 品項很簡單，就是小卷米粉或小卷湯，都是80元。可以看到一旁有一鍋米粉。小卷則是已經處理好冰鎮著，上桌前才入鍋加熱這樣。 https://imgur.com/TpmTET6[4] 小卷米粉看起來很簡單，就是小卷與粗米粉的組合。小卷吃起來真的很Q脆彈牙，吃得出非常新鮮，可以沾點辣醬提味也不錯。粗米粉沒有煮過頭，還有嚼勁。 https://imgur.com/o8CnGzE[5] https://imgur.com/lAFmEUU[6] 湯頭很清澈帶點小卷的粉紅色，濃縮了小卷的鮮味，喝起來很鮮甜。個人還滿喜歡小卷的口感，新鮮脆口，不過整碗吃完有點微微的口乾舌燥，不知道是湯頭還是沾醬的關係。日期：2019.08.06 邱家小卷米粉地址：台南市中西區國華街三段5號電話：06 221 0517 營業時間：11:00–17:00 週三公休網址：https://www.facebook.com/Chiu.RiceNoodlesWithSquid[7] -- 峰大的生活札記 https://changfong.pixnet.net/blog[8] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.197.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1577287474.A.1C1.html[9] ※ 編輯: changfon...

孫家小卷米粉 | 台灣美食網

孫家小卷米粉, 台南市. 619 likes · 78 talking about this · 332 were here. 地址：台南市安平區安平路97號之3. Read More

[食記][中西] 邱家小卷米粉．鮮甜湯頭小卷Q脆 | 台灣美食網

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孫家小卷米粉- 台南安平區 | 台灣美食網

2019年5月13日 — 說到台南小卷米粉你（妳）會想到那一家？邱家？葉家？今天小美阿姨跟大家分享一間位在安平新竄起的孫家小卷米粉住在永康的小美阿姨會知道孫家小卷 ... Read More

孫家小卷米粉ptt – 台灣美食網 | 台灣美食網

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安平孫家小卷米粉∥ GOOGLE評價幾近滿分的台南美食！湯甜 ... | 台灣美食網

台灣美食網，2021年2月15日— 安平孫家小卷米粉∥ GOOGLE評價幾近滿分的台南美食！湯甜料鮮好好吃！（艾阿姐食記）. 作者: 七先生與艾小姐| 發佈時間: 2/15/2021 | 標籤 ... Read More

孫家小卷米粉 | 台灣美食網

台灣美食網，孫家小卷米粉, 台南市. 601 likes · 44 talking about this · 331 were here. 地址：台南市安平區安平路97號之3. Read More

[食記][中西] 邱家小卷米粉．鮮甜湯頭小卷Q脆 | 台灣美食網

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台南小卷米粉新選擇「孫家」 | 台灣美食網

2019年5月13日 — 台南安平孫家小卷米粉外觀環境. 小卷米粉是台南有名的小吃之一，最有名的是國華街的邱家、葉家小卷米粉，都是小捲米粉的老字號，但好像最近都被觀光客 ... Read More

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