彰化大村 珍香牛肉麵。學生愛這一味 | 台灣美食網

2019年11月5日—大葉大學校區附近藏匿了一家高CP值的校園美食，這間「珍香牛肉麵」便宜又大碗，但是想吃可是要挑對時間來訪，因為「珍香牛肉麵」在平日的午餐和晚餐 ...

大葉大學校區附近藏匿了一家高CP值的校園美食，這間「珍香牛肉麵」便宜又大碗，但是想吃可是要挑對時間來訪，因為「珍香牛肉麵」在平日的午餐和晚餐時間營業，甚至到了1900時餐檯上小菜幾乎一掃而空，就連招牌肉燥飯也要面臨已售完的窘境。

說真的校園旁總藏著許多物美價廉的美食，卻又能讓學生百吃不厭，甚至上班族吃過都會再回訪，原因是靠著老闆娘喜歡煮給自己小孩吃的心念，並且家中親戚朋友鼓勵下，希望可以把這份好手藝帶給更多老饕品嚐，就這樣在大村的山腳路上開啟了一份媽媽的好味道。

在大葉大學這一帶生活這麼久，居然不曉得附近暗藏了一間「珍香牛肉麵」，就連我阿文他也不知道，因為這間珍香牛肉麵只開平日時段，晚上不到1930就收攤，也難怪住在這裡這麼久，對它一點印象也沒有，然而因緣際會下粉絲特別推薦，我們利用下班時間跑來嚐鮮，原本看是普通平凡，沒想到一坐下來人潮也是挺多的耶！

珍香牛肉麵比較靠近大葉大學的尾端，坐落於大村鄉農會與森八佰的中間，外觀有著紅色招牌以及一隻可愛Q版小牛頭就是在此沒錯！

特別愛吃牛肉麵的我，總是跑遍員林、大村、社頭，甚至瘋狂跑去和美品嚐，這回粉絲推薦了「珍香牛肉麵」，撲空了兩次終於有機會來品嚐，話說在寫這篇分享文時我已經吃了三次以上，它的牛肉湯頭與仿間相比，口味略不同，帶有中藥材香氣，尾韻還有微微的辛辣味，重點小碗只要70元，現在物價上漲70元牛肉麵真的很佛心，也難怪時常不到1930幾乎銷售一空啦！

珍香牛肉麵是一位中年媽媽所創業的，默默耕耘在山腳路上經營了許久，每次來訪總是看他一個人忙得不可開交，想吃朋友記得耐心等候。

除了外帶服務之外，也有提供舒服用餐空間，有時候天氣太熱，老闆娘也會開放冷氣讓客人們吹，整體環境也算整潔。

你可別小看一間小小的美食店，其實老闆...