苗栗銅鑼客家菜 張記小館客家料理 客家鄉土料理・合菜相傳 ... | 台灣美食網
2018年3月18日—大年初四帶著家人趴趴照,走訪了九華山、銅鑼炮仗花公園、噢哈娜咖啡...到了晚餐時間我們來到銅鑼大啖美味客家菜苗栗的客家餐廳還不少,陸續吃過好幾 ...
大年初四帶著家人趴趴照,走訪了九華山、銅鑼炮仗花公園[1]、噢哈娜咖啡.[2]..到了晚餐時間我們來到銅鑼大啖美味客家菜
苗栗的客家餐廳還不少,陸續吃過好幾間客家菜,距離最近的是三義的“穎川美食館[3]”,這回則是吃【張記小館客家料理】,是用餐前臨時在網路上搜尋來的
張記小館已營業多年,提供道地客家料理,價格平實,當天我們吃的是合菜,沒記錯的話是$3000元/桌!
苗栗銅鑼客家菜 ▶ 張記小館客家料理 ▶ 客家鄉土料理・合菜 相傳20年的好味道 #苗栗一日遊美食推薦[4]
位於銅鑼中正路上的張記小館已經營運20個年頭,原以“水餃、小菜”為主打,後來逐漸推出客家料理,每日營業時間為11:00-14:00、17:00-20:30,苗栗大多的客家餐廳營業時間都沒有到很晚
ADD:苗栗縣銅鑼鄉中正路19之10號
TEL:037-985222
用餐空間分為兩區,主要提供大圓桌,很適合家庭聚會用餐,當我我們一共10大3小來用餐,被安排在另一區用餐,那裡的桌子更大
張記小館有提供單點及合菜,當天我們吃合菜,白飯吃到飽,另外還單點了一盤菜脯蛋!
薑絲大腸
大腸加入大量薑絲、醋炒至酸香入味,一入口那股酸勁讓人忍不住多扒幾口飯,是經典的客家料理之一
炸溪蝦
香酥的溪蝦加上蒜、蔥、辣椒等辛香料會一口接一口、越吃越涮嘴,喜歡那“咔咔咔”的口感
客家小炒
炒得較為濕潤,少了芹菜的香氣,不過還是很適合配飯或當下酒菜
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