國登優品【法國樂家legal咖啡】源自1851年法國國家級烘豆 ... | 台灣美食網
![國登優品【法國樂家legal咖啡】源自1851年法國國家級烘豆 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年11月13日—...家legal咖啡】源自1851年法國國家級烘豆技術,米其林三星餐廳指定咖啡品牌...這次開箱的是【法國樂家legal咖啡】一系列咖啡豆和咖啡粉,咖啡豆 ...
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自從買了咖啡機之後不用再手磨咖啡,咖啡豆的消耗量變大了,因為這樣可以開心的喝不同的咖啡豆不怕喝到過期。這次開箱的是【法國樂家legal咖啡】一系列咖啡豆和咖啡粉,咖啡豆是「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」和「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」,咖啡粉是「法國樂家咖啡經典1851咖啡磚」,另外還有兩款掛耳式咖啡「1851法國進口掛耳式咖啡」和「BISTROT法國進口掛耳式咖啡」也一起開箱
每次選咖啡都會同時選咖啡豆和掛耳式咖啡或咖啡粉,咖啡豆就放在家裡可以直接用咖啡機磨,辦公室磨豆就沒辦法這麼方便,所以都是放掛耳式咖啡或咖啡粉
咖啡豆有兩款「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」和「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」
「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」是選用100%阿拉比卡咖啡豆,每一顆豆的豆色很均勻。
手磨成中細度,粉色很均勻
風味偏酸,帶著杏仁香氣和一點點淡淡的穀香
「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」也是選用100%阿拉比卡咖啡豆,豆色比起「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」再更深一些,這次也是手磨成中細度。
入口風味帶有小麥、葡萄柚、麥芽,堅果風味中含有一些香甜氣息
「法國樂家咖啡經典1851咖啡磚」,以100度的熱水沖入,第一沖留下厚厚的咖啡壁,第二沖帶出氣泡。風味是比較偏酸的香氣,喜歡淺焙咖啡的人也會喜歡
掛耳式咖啡有兩款,「1851法國進口掛耳式咖啡」和「BISTROT法國進口掛耳式咖啡」
「1851法國進口掛...
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