漢彬水晶餃|鹿港百年老店,第一市場美食 | 台灣美食網
2020年11月19日—漢彬水晶餃,鹿港知名小吃,從清光緒十年(西元1884年)賣到現在,已有百年歷史,攤位就設在鹿港第一市場裡面!⏬漢彬水晶餃只賣四樣商品-水丸、燕 ...
漢彬水晶餃,鹿港知名小吃,從清光緒十年(西元1884年)賣到現在,已有百年歷史,攤位就設在鹿港第一市場裡面![1]
⏬ 漢彬水晶餃只賣四樣商品-水丸、燕丸、扁食燕、水晶餃,除了內用,也可以買冷凍的回去自己煮,當天觀察到不少客人都是買回家自己煮,而且店家有時還會詢問是否需要清湯,服務很親切。
⏬ 綜合湯$40元,裡面四樣各有2個!
⏬ 還好店內有提供四樣商品照片讓客人看,上面也有簡單的說明,不然說真的除了水晶餃,其他三樣我也是傻傻分不清!
⏬ 像是這兩樣,水丸跟燕丸,假如沒有看到照片說明,我以為它們是同樣一種呢!而兩者外觀差異在於水丸顏色比較白!
⏬ 水丸,咬起來有肉的鮮以及荸薺的清脆,越咬越甜,非常好吃,是四樣裡面我最愛的第一名!
⏬ 燕丸,純粹吃的到肉的鮮甜。
⏬ 扁食燕,肉包肉,用瘦肉敲成薄皮狀,然後在包餡,而內餡感覺跟水丸有那麼點類似!
⏬ 水晶餃,皮QQ的,內餡肉比較扎實,咬起來有點像是肉塊的fu!
...
[ 鹿港美食。第一市場] 漢彬水晶餃,從清朝一直賣到現在的百年 ... | 台灣美食網
【彰化鹿港】蔡澤記水晶餃第一市場內必吃百年老店水晶餃 ... | 台灣美食網
彰化鹿港美食|第一市場必吃 | 台灣美食網
水晶餃始祖在鹿港Q到難以想像 | 台灣美食網
漢彬水晶餃|鹿港百年老店,第一市場美食 | 台灣美食網
鹿港水晶餃始祖– 台灣美食網 | 台灣美食網
鹿港水晶餃始祖,皮Q餡香<蔡澤記水晶餃> | 台灣美食網
彰化縣花壇鄉【明月清風手作烘培】店家資訊營業時間
明月清風手作烘培是彰化縣花壇鄉的熱門美食,陳芳媚小姐,娘家是鹿港知名的『喜悅』餅店,擅長喜餅跟鳳梨酥的製作,在偶然的...
彰化縣永靖鄉【萬豆素食】店家資訊營業時間
萬豆素食是彰化縣永靖鄉的熱門美食,六十多年的歷史,成為大盤商進貨的主要來源,亦是永靖的另一項特產。詳細資料店家地址:彰...
彰化縣秀水鄉【田莊休閒田園餐廳】店家資訊營業時間
田莊休閒田園餐廳是彰化縣秀水鄉的熱門美食,走進田莊,很快的就被休閒的氣氛沾染,錯落有致的花圃,水塘中鴨、鵝悠閒的滑水...
彰化縣彰化市【彰化木瓜牛乳大王創始店】店家資訊營業時間
彰化木瓜牛乳大王創始店是彰化縣彰化市的熱門美食,50年代傳統老店,木瓜牛奶、綜合果汁、月見牛乳冰、玉米牛乳冰…等。詳細資...
彰化縣鹿港鎮【梅香源】店家資訊營業時間
梅香源是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,梅香源採複合式的經營理念、並結合艾草之家養生素食餐點,推出「艾草之家」的素食及用品。...
彰化縣鹿港鎮【鹿港肉皮王】店家資訊營業時間
鹿港肉皮王是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港老街上有一家寫著「專業肉皮-鹿港肉皮王」的街屋,這家在鹿港當地已是三代祖傳的家...
彰化縣鹿港鎮【台茶八號紅茶專賣店】店家資訊營業時間
台茶八號紅茶專賣店是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,引進印度阿薩姆茶樹加以改良,不但具有與原印度阿薩姆紅茶香味類似之濃郁甘醇...
彰化縣鹿港鎮【東華素食麵茶】店家資訊營業時間
東華素食麵茶是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,傳統古早味營養食品,可平衡人體酸鹼值,遵古法製不含化學添加物,營養美味老少素食...
彰化縣永靖鄉【新高乙鮮餐廳】店家資訊營業時間
新高乙鮮餐廳是彰化縣永靖鄉的熱門美食,位於在永靖鄉(永靖高工附近),華麗新穎的婚宴餐廳,秉持著美食饗宴,用心款待每一位...
彰化縣北斗鎮【肉圓火】店家資訊營業時間
肉圓火是彰化縣北斗鎮的熱門美食,「北斗肉丸火」利用豬肉的鮮甜,竹筍的爽脆搭配QQ的外皮,研製成了特有的鹹味肉丸,再用...
彰化縣鹿港鎮【壹咖啡】店家資訊營業時間
壹咖啡是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,壹咖啡源起於一間小型的COFFEESHOP,老闆夫婦皆是咖啡老饕,經常從南到北四處吃喝比較,有...
彰化縣彰化市【彰化肉包成】店家資訊營業時間
彰化肉包成是彰化縣彰化市的熱門美食,產品:蛋黃肉包、香菇肉包、豆沙包、鮮奶饅頭、豬油糕、綠豆糕詳細資料店家地址:彰化縣...
彰化縣福興鄉【呷ㄟ柑仔店】店家資訊營業時間
呷ㄟ柑仔店是彰化縣福興鄉的熱門美食,古早味爌肉飯採用數十種中藥材滷製,湯汁甘醇,肉肥而不膩,連網路年曆正妹都喜愛。古...
彰化縣芳苑鄉【洪維身蚵仔炸】店家資訊營業時間
洪維身蚵仔炸是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,位於王功漁港燈塔附近的洪維身,最出名的當然是現炸的蚵仔炸,珍珠蚵是王功的特產,...
彰化縣社頭鄉【肉圓輝】店家資訊營業時間
肉圓輝是彰化縣社頭鄉的熱門美食,肉圓輝除了好吃以外就是低廉的價格,肉圓每份是以兩粒為單位,也可以單點一粒就是十五元,...