【屏東美食】榕樹下麵店，傳承四代的在地滋味。 | 台灣美食網

2014年9月26日—屏東有兩家老牌的麵店都開在榕樹下，其中一間就是我們光顧的這家~正...炒米苔目，來米麵食大本營一定要點來嘗嘗看的，個人覺得比粄條更優。

屏東有兩家老牌的麵店都開在榕樹下，其中一間就是我們光顧的這家~正老牌榕樹下麵店，另一家則是在內埔國小對面，而緊鄰的隔壁店家「阿英麵店」生意也是相當好，改天可以再去吃一攤。

那天原本想找有一棵榕樹的老店，沒想到誤打誤撞來到這家，不過這家店營業時間從中午一直到晚上，想什麼時候來吃都行，一整個很符合三餐不定時的需求。而想去的另一攤榕樹下則是有營業時間限制。

走進店裡直接先找個位子坐下來，拿張菜單把想點的菜勾一勾，喜歡小菜的朋友，推薦他們家的過貓，嫩又不腥。

隨意的點了幾道菜，來到屏東一定要點炒粄條的啊。

櫥窗裡的小菜樣樣都很吸引人，北部不常見到的粉腸也是我的心頭好。

小菜價格不貴

位在門口的餐具醬料區，可以自取。

醃泡菜，醃的夠酸，真想來盤臭豆腐。

這過貓超推薦的，上頭淋上醬汁做成涼拌菜，炎熱的夏天很開味。

粉腸，不是北部那種內臟類的粉腸喔，吃起來香腸的口感。

餛飩湯，湯頭是一般的高湯，餛飩口感還不錯。

炒米苔目，來米麵食大本營一定要點來嘗嘗看的，個人覺得比粄條更優。

炒粄條，料和米苔目的一樣，有豬肝、花枝、豬肉絲、豆芽菜和韭菜，這樣的配料和份量相當超值，不過稍嫌油了點。

薑絲大腸，標準客家菜，夠酸夠味，不過大腸太有嚼勁，不愛。

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