[團購] 花蓮價格親民的公正包子 | 台灣美食網

在花蓮市區公正路口除了公正包子店之外還有周家蒸餃這兩家比鄰為居想必競爭...偏甜的口味只是肉汁不多不愛甜的人可能會不喜歡這種口味所以評價好壞不一囉～

在愛合購看到有主購開公正包子團 小璇我當然毫不猶豫下訂啦！聞名公正包子許久　一直沒能好好品嚐過呢！

在今年四月騎單車環花東時當晚有經過公正包子店 但是大夥兒都吃得太飽　沒有空隙可再吃別的東西 小璇我只好忍痛　等待下次的機會再好好品嚐它的滋味 過了三個月後居然讓我等到囉！ 在花蓮市區公正路口除了公正包子店之外　還有周家蒸餃 這兩家比鄰為居　想必競爭激烈吧？（開始幻想互相廝殺了～沒啦～我在作夢～呵！） 不過或許公正包子名氣過大　所以稍微壓過周家蒸餃 不過我想應該不會差異太大　因為這兩家開了許久　 能夠生存到現在必有它的原因在　如果有機會必品嚐周家蒸餃 此外花蓮最有名的是液香扁食　這家我在7年前到花蓮玩時有吃過　很好吃！ 之後就沒什麼機會再吃到了～還真是懷念啊～

透過團購買了小籠包20顆　蒸餃10顆 含運費所以小籠包一包60$　在店家當地食用是一顆5$ 蒸餃含運是45$　在店家當地食用是一籠30$ 真是超便宜的！ 只是　看到蒸餃包成這樣子只差點沒傻眼．．．⊙０⊙ 我拿到後還回去問主購說蒸餃呢？她指著那一團爛爛的麵皮說這包就是蒸餃啊！ 天哪！！！怎麼擠成一團啊～這樣怎麼蒸？>< 店家這點真的要大大改善了　價錢親民但是包裝一點也不親民>< 所以我到現在都還沒把蒸餃拿出來蒸．．．ㄟ害　放太久了！Orz

隔天把公正包子拿出來蒸　10顆都拿去蒸　我只拿了3顆來吃~其餘家人分掉囉~ 冷凍過再蒸　包子還是胖胖滴哩！

麵皮看得出來是手工桿的　因為價錢親民　所以賣相不會要求太多

偏甜且紮實中帶點柔軟的外皮　因為冷凍過的緣故所以有點偏乾　我相信現場吃不是這樣子 有醃過的肉餡　餡料比例剛好！很飽滿　滋味還不錯也是偏甜的口味　只是肉汁不多 不愛甜的人可能會不喜歡這種口味 所以評價好壞不一囉～ 對囉！　它還有附沾醬汁啦！我忘了把它拍進去　...