南投小吃推薦！吃了會感動的招牌拌麵，魯肉飯超銷魂，還有 ... | 台灣美食網

2020年5月21日—讓糖糖吃了會感動的招牌拌麵，就是這間位在南投的草屯阿綢麵攤，還有...吃的時候先將滷肉與麵條拌均勻，雖然用的滷肉跟魯肉飯是相同的，不過 ...

糖糖今天要來推薦一家讓糖糖一吃就成主顧的小吃店，雖然外表就像一般的小吃攤販，卻充滿著濃濃的人情味，料理更是一絕！讓糖糖吃了會感動的招牌拌麵，就是這間位在南投的草屯阿綢麵攤，還有超銷魂的魯肉飯及夏日必備的涼麵都超讚，就連小菜也是道道美味～

草屯阿綢麵攤位在草屯鎮炎峰街上，就在草屯圓環處，招牌大大的相當顯眼

用餐環境乾淨明亮，還有涼涼的冷氣可以吹，每當用餐尖峰時刻都是客滿狀態，營業時間從早上9點半至晚上八點半，中間不休息，就算下午想吃麵也吃的到

皮蛋豆腐

糖糖本身對皮蛋豆腐可是又愛又恨，因為很多店家都把皮蛋豆腐做的很鹹膩，明明是道清爽開胃的料理，草屯阿綢麵攤的皮蛋豆腐也有讓糖糖驚豔到，醬汁不是一般醬油，而是店家自己製作，味道夠香但不死鹹，配上冰涼豆腐及皮蛋絕配

黃金泡菜

使用豆腐乳下去製作的黃金泡菜，口感清脆，帶著迷人的果酸，讓人越吃越涮嘴，清爽又開胃

魯肉飯大

這碗超銷魂的魯肉飯可厲害了！採用溫體豬肉，加入特製醬汁下去滷製6-7個小時，再人工切塊成滷肉的形狀，新鮮製作，費時又費工，常常下午時段就賣光了，想吃的朋友建議早點來，晚來吃不到只能捶心肝啦，魯肉飯除了滷肉外，一旁還有附上店家自製的酸菜，不得不誇讚草屯阿綢麵攤的滷肉，不僅滷的透徹，吃起來不鹹膩，肥肉的部份口感是Q的，肥而不膩，肉汁融入底下的米飯，再配上滷肉，真的有夠消銷魂，不一會兒就被扒個精光啦

招牌拌麵

緊接著登場的這一碗，就是讓糖糖吃完後感動到不行的招牌拌麵，麵條的寬扁麵條，上頭淋上滷肉及蔥花，搭配滷蛋及豆干

吃的時候先將滷肉與麵條拌均...

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