跳上火車到台東!南非背包客愛上都蘭落地生根孕育聞名國際 ... | 台灣美食網
2020年2月21日—乾脆自己下廚去還一路從只有三道菜的小吃店,經營到佔地兩百多坪的大...也愛上台東的慢活,甚至有越來越多外國人像他一樣愛上台東,再也不想 ...
來自南非的安保羅,他在已經在台灣定居十年了,而且打從18歲開始,他就在家鄉接觸中國武術,甚至取得教練資格還不夠,他還想繼續鑽研「拳術心法」也因此來到台灣拜師,就此定居下來,但武術只是安保羅的興趣,影像調光師才是他真正的職業,如何靠著後製,把影像的光影明暗,調到最完美的境界就是他的功力了,這也讓許多大導演及明星藝人,拍廣告MV或電影都指定找他合作。
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越南新住民 承繼父願推廣越南文化台越新二代,則是傳承起父親的餐飲手藝,用料理保存對父親的愛,一開始的源起是因為越南華僑吳乾銘,當年因為戰亂滯留越南一直到三十年前,才帶著一家老小來台灣因為吃不慣台灣菜
乾脆自己下廚去還一路從只有三道菜的小吃店,經營到佔地兩百多坪的大餐廳,但三年前吳乾銘因病過世後,由大女兒吳坤玲接手經營,她堅守父親的遺願,每一道菜都不能走味連過年習俗也遵循著越南的傳統,吳坤玲端出越南的家常菜,保留傳統風味就像保留住父親當年創業的初心。
台越新二代的吳坤玲,承繼父親遺願推廣越南料理文化。(圖/我們一家人節目提供)
南非背包客愛上台東近年來台東成了全球知名的衝浪勝地,也被評定為亞洲最新最好的衝浪比賽場,而台灣國際衝浪公開賽,今年已邁入了第九年,這次有29個國家超過300位國內外好手齊聚台東,而且當地每當吹起東北季風,還有很多外國觀光客慕名而來,我們在都蘭一家衝浪店裡發現,不只學生大部分都來自國外,連教練馬克也來自南非,他已經定居台灣將近17年,不但落地生根娶了台灣太太
也愛上台東的慢活,甚至有越來越多外國人像他一樣愛上台東,再也不想離開,許多像馬克一樣的外國人,因為各式各樣的原因定居在台東,也讓台東漸漸形成有異國風情的聚落。
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