新北市新莊區美食推薦明和飯麵(阿昌飯麵)『﹝新北市 ... | 台灣美食網
2021年4月29日—新北市新莊食記﹞明和飯麵(阿昌飯麵)蛋香十足、粒粒分明、油亮油亮、口感乾淨,還帶有醬油嗆鍋過火的古早味人氣炒飯/新莊炒飯推薦/新莊銅板美食/ ...
【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團[1]、IG」】 「鴻金寶商圈」周邊,有早市有黃昏市場,也是許多下新莊人熱門的晚餐外食地點。這裡有好幾家炒飯麵,生意都很好,尤其像是距離比較遠一點,被美食節目報導過幾次,CP值高的鐵板蝦仁炒飯;還有外觀特別的金字塔炒飯...等。 不過阿發今天要介紹的這家,炒飯雖然沒有特別的外觀,也沒有超高的CP值,但就是好吃,而且口感乾淨!最重要的是,還帶有醬油嗆鍋過火的古早味,口味卻不會太鹹膩,因而擄獲了許多在地人的心~
▲店外觀 位在四維路上的阿昌飯麵, 我們沒注意到在多久前, 店外觀已悄悄地換成了明和飯麵, 但店家還是同批人, 店內菜單上依舊寫著阿昌飯麵, 阿發好奇問了店家怎外觀改了店名, 但也沒得到正面回覆...。
▲店門口 我們當天打算去這吃晚餐時, 由於怕人多要等好一陣子, 於是下午五點多, 它一開始營業就到訪, 但店前已開始出現外帶的人潮...
▲廚房 店家的廚房有點小, 不太方便讓我進去拍照, 我只好在外面拍一下, 老闆大火快炒的背面英姿~
▲用餐環境 店面不大, 所以外帶的比較多。 另雖是鐵皮屋, 但用餐環境裝修的還蠻乾淨的。
▲菜單 餐點大類別選擇有:飯類、麵類、湯類、熱炒
▲美味上桌 櫻花蝦炒飯、肉絲炒飯、炒青菜、蛤仔湯
▲美味上桌,俯視
▲炒空心菜,50元 清脆爽口
▲蛤仔湯,50元 ...
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