珍奶警報!「春水堂」來了12月5日曼谷開業 | 台灣美食網
2020年12月1日—珍奶警報!「春水堂」來了12月5日曼谷開業...【編譯黃如旭/曼谷報導】台灣珍珠奶茶創始店「春水堂」跨海至泰國展店,首間門市就設在曼谷「尚泰世界」百貨 ...
【編譯黃如旭/曼谷報導】台灣珍珠奶茶創始店「春水堂」跨海至泰國展店,首間門市就設在曼谷「尚泰世界」百貨, 12月5日正式開業。
(圖片取自The Standard新聞網)
對於「春水堂」,泰媒The Standard是這麼形容:「如果你不知道春水堂,這間全球知名的珍奶店,你怎麼能說自己是珍珠奶茶的粉絲。」
來自台灣的春水堂堪稱「茶專家」,是台灣知名連鎖茶飲品牌之一。春水堂從台灣台中市起家,其獨特的選茶、泡茶技巧能激發出茶品最極致的好味道。站穩台灣市場後,近年也開始向海外拓點。
1983年創立的春水堂當時名為「陽羨茶館」,且只銷售熱飲。到了1988年,當時有客人上門要求喝「冷茶」,就是這樣一個契機,促成後來揚名全球的台灣珍珠奶茶。
時任店長、也是目前公司商品開發部總監林秀慧,將「阿薩姆奶茶」放冷後,試著把用木薯粉製成的粉圓倒入奶茶中,意外造就出世界第一杯珍珠奶茶,店內其他員工試喝也是一口就愛上。
滑順的奶茶,加上粉圓耐嚼的口感,珍珠奶茶迅速風靡全台,日後更成為台灣最具代表性的飲料。
經過了30多年,珍珠奶茶依然風行世界,包括泰國也有許多從台灣來的珍奶品牌,但泰國民眾何時曾嚐過台灣珍珠奶茶創始店的滋味?
尤其目前仍處新冠肺炎疫情期間,跨國旅行幾乎不可能,此時能喝到來自台灣的原味珍奶更顯難得。
春水堂從2005年開始經營茶飲外帶專賣店「茶湯會TP TEA 」,此次同樣以該品牌進軍泰國,讓泰國民眾有機會喝到台灣正宗珍奶。
春水堂的「茶湯會TP TEA 」泰國首間百貨門市,就選在曼谷「尚泰世界( Central World )」 2樓的Beacon區,訂於12月5日正式開業。
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