吉利水餃牛肉麵：手工好滋味(新北三重) @ cafe ya :: 痞客邦 | 台灣美食網

2016年1月27日—三重區文化北路集結許多美食，吉利水餃牛肉麵算是人氣比較旺的幾家，經常可以見到排隊人潮，在看似平凡的店裡，卻有著不平凡的手工水餃牛肉麵！

三重區文化北路集結許多美食，吉利水餃牛肉麵算是人氣比較旺的幾家，經常可以見到排隊人潮，在看似平凡的店裡，卻有著不平凡的手工水餃牛肉麵！

此次來訪點了家常牛肉麵，首先來看看肉塊的部分，肉塊非常結實有嚼勁，而且是半筋半肉又多汁，非常讚！

麵條是厚實的寬粗麵條，牛肉麵就是要用這種麵條才夠味！

蔥非常多，而且很大顆，讓整碗麵香氣十足。

此行還有點了燙青菜，整體來說不會過鹹過油，也不會料理過度，有保留葉綠素。不過...有讓我差一點吃到菜蟲！老闆是有很誠心的道歉，而且自動減免燙青菜的費用，所以算是稍稍抵銷扣分。另外，有菜蟲應該也代表農藥不會過量，所以也就不計較了。

店內有一個區塊專門在做手工，蔥也是一大把擺在那裡，顯見是真材實料。

順手拍下用餐環境及用餐環境供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！

店家資料

店名：吉利水餃牛肉麵

地址：新北市三重區文化北路25號

電話：(02)29791797