台南「南科人」聚餐的好所在,西拉雅大道上的質感餐廳「Le ... | 台灣美食網
2020年4月22日—新市、善化這一帶,隨著南科的發展生活機能越來越方便,有不少新建案,甚至商店、餐廳在這拓點、營業。已經營業幾年的「LeChic樂序」是間適合聚餐、 ...
新市、善化這一帶,隨著南科的發展生活機能越來越方便,有不少新建案,甚至商店、餐廳在這拓點、營業。已經營業幾年的「Le Chic 樂序」是間適合聚餐、享受美食的質感餐廳,而且距離水道博物館、大內龍貓彩繪村等景點滿近的~
位於西拉雅大道上的「Le Chic 樂序餐廳」附近比較空曠,所以周邊停車還滿方便的。這間餐廳已經開了好幾年,以前聚餐來過幾次,從環境的氣氛、到餐點的品質,印象都非常好~
因為這一帶還在陸續發展中,本來想說風格如此優雅的餐廳,開在這個地段若要長久經營會比較辛苦,但相較上次來用餐時,發現附近蓋的房子變多了,甚至有了超商,生活機能提升、便利許多。
這次來用餐時雖然也沒有到滿桌的盛況,但是仍有數桌內用客人的,看來這段時間有累積不少熟客群。
餐廳不久前有進行裝修、翻修,四月初才重新開放營業的,裏面的格局看來沒有差很多,不過座位間彼此的間隔滿寬的,還有簡易的隔間,正值防疫期間,這樣讓人多了一些安全感~
戶外的石頭小庭院也還在,植栽、木飾,還有室內的藝術品、書籍等,都為整體的氣氛提升了不少質感,看著也相當舒服~
目前供應義大利麵、燉飯、排餐,還有需事先預約的「無菜單料理」,基本價格的餐點就有附湯品、麵包,也可加價升級 A、B 套餐。順帶一提,這裏每人低消是250元,但是不收服務費~
蜜柑優格緞帶沙拉
這盤生菜有常見的紅生菜葉、綠捲生菜等,加上主角「蜜柑」,再搭配一些巴薩米克紅酒醋,味道顯得特別清爽,很適合開胃!
黃瓜鴨肉沙拉
切成丁狀的黃瓜和鴨肉,前者的口感清脆、後者有嚼勁,兩者交織在一起的層次感非常豐富,還有鴨肉獨有的香氣,令人回味~
熱那亞風味鮮蝦脆餃搭米蘭蔬菜湯
這道湯品,會先端上湯盤後,再進行桌邊服務~個人很喜歡這道熱湯,看似濃郁的蔬菜湯,風味很純粹又甘美,非常順口。
自製麵包
用日本麵粉和法國奶油,再經低溫發酵做的「微鹽可頌」,每一份有兩個,可以續一次~加熱後的香氣很棒,口感軟硬也剛好,真的...
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