竹北市 | 台灣美食網
座標:
24°50′23″N 121°00′14″E / 24.839589°N 121.004025°E / 24.839589; 121.004025 (Zhubei) 此條目的主題是台灣當今的竹北市。關於日治時代的竹北,請見「竹北庄」。竹北市(客家話:
Chuk-pet-sṳ;台灣客家語海陸腔:zhug bed shi +;臺灣話: Tek-pak-chhī),前身「竹北鄉」[1]:56[2]:166,位於臺灣新竹縣西北部,新竹縣縣治所在地,與新竹市僅一溪之隔, 市內人口約20.5萬人,人口密度每平方公里約4,380人,是新竹縣的最大城市[3],也是全國人口第二多(僅次於彰化市)、人口密度最高的縣轄市[4]。1945年將竹北庄改制新竹縣新竹區竹北鄉[1]:56[2]:166,1950年裁撤區署並改為新竹縣竹北鄉[1]:56[2]:166,直到1982年隨著縣市分治,新竹市升格為省轄市,1988年縣政府遷設於該地,成為新竹縣治並改制縣轄市[1]:57[2]:167,促使竹北由原本的農業鄉鎮正式轉為新竹縣的縣政中心,且由於鄰近新竹科學園區,接連帶動該市的經濟發展,吸引大量高科技產業在竹北市進駐[2]:171。在該市內有多座高科技產業園區以及多項交通建設,為台元科技園區以及高鐵新竹站的所在地。
竹北市名稱由來,係由於昭和十六年(1941年),為擴大新竹市而進行街庄合併,同時考慮在光緒年間設置的新竹廳分為竹南與竹北兩堡,加上以新竹市為中心,該地位於新竹市之北端,故改名為「竹北」[5]。
竹北市在十八世紀之前,屬於平埔族的道卡斯族竹塹社以及眩眩社的獵場[5],當時的平埔族雖然已有粗淺的農耕技術,但由於早期的頭前溪與鳳山溪未經整治,在每年春夏兩季帶來的大量降雨之下,經常發生氾濫,受到前述自然環境的因素,致使竹北市早期不利進行農耕,人類活動並不活躍[1]:31。
天啟四年(1624年),荷蘭軍隊自澎湖縣轉往大員(今臺南市安平區)並建立殖民地,展開對臺灣的殖民統治。順治三年(1646年)4月底,荷蘭軍隊為確保竹塹一...
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