設計師的台北潮州街散步地圖,逛雜貨與乾拌麵的老派浪漫‧ A ... | 台灣美食網
2019年12月19日—台北潮州街,一個鬧中取靜的獨特街區,你可以從捷運古亭站走過來,也可以從東門站沿著永康街靠近,一路上從大街的熱鬧喧囂,慢慢走入一汪綠意滿盈的 ...
台北潮州街,一個鬧中取靜的獨特街區,你可以從捷運古亭站走過來,也可以從東門站沿著永康街靠近,一路上從大街的熱鬧喧囂,慢慢走入一汪綠意滿盈的寧靜,到了潮州街上,宛如所有的噪音都被層層篩去了,把塵埃拋在身後,眼前是一間又一間可愛的商店,靜待你去發掘。
貳房苑 X Brush&Green
潮州街 SanBo 地圖
潮州街上的「貳房苑」,是由雙好設計團隊操刀經營,建築保有濃厚的 60 年代日式老屋風格,販賣的也是充滿台灣味的美食飲品,而他們的好鄰居「Brush&Green」,則是一家生活用品雜貨店,從世界各國進口質感用具,從太原路搬到潮州街後,不僅吸引了不少慕名而來的客人,也是街坊鄰居叔伯阿姨們的愛逛店。
近日,貳房苑與 Brush&Green 攜手,製作了一份潮州街/永康街「SanBo 地圖」,讓我們一起來看看,他們眼中的潮州街散步路線,究竟是什麼樣子吧!
莫名福州乾拌麵
莫名簡單,莫名好吃的滋味
福州乾拌麵,是「簡簡單單,滋味無窮」的最佳代表。一碗素淨麵條上桌,碗邊一顆白淨蛋包蓄勢待發,那畫面馬上讓人迫不及待把乾拌麵三寶 ── 烏醋、辣油、辣渣,依自己喜愛的比例倒入拌勻,這時候熱氣伴著鹹香深入鼻腔,開吃之前,得先把蛋包劃破,讓金黃濃郁的半熟蛋黃膏體綻放、緩緩滲入麵條之間。色香味俱全,這才是最好的開吃時機!
地址:台北市大安區杭州南路二段 96 號
電話:02 2341 9425
Photo via: @dishlovepeace[1], @Iyukoglooory[2]
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