【花蓮美食食記】花蓮合菜推薦：洋基牧場聚餐好地點鄰近松園 ... | 台灣美食網

2020年8月4日—【花蓮美食食記】花蓮合菜推薦：洋基牧場聚餐好地點鄰近松園別館、美崙山公園·1.桶仔雞·2.和風沙拉·3.烤鹽魚·4.炒野菜·5.炸魚片·6.炸牛蒡絲·7.泡菜 ...

烈陽到洋基牧場家族聚餐，慶祝媽媽的生日，洋基牧場原本在七星潭，後來搬到美崙山坡上，洋基牧場很適合家族聚餐，3~4人也可以喔!

烈陽介紹今天菜色：大拇指是招牌必點

1.桶仔雞

2.和風沙拉

3.烤鹽魚

4.炒野菜

5.炸魚片

6.炸牛蒡絲

7.泡菜牛肉

8.什蔬丸子湯

桶仔雞：皮酥肉香，一上桌不到半小時就被吃光了，旁邊擺放黃澄澄的是桶仔雞的精華「雞油」，可以淋飯吃，很香喔!

和風沙拉：多樣新鮮水果蔬菜，爽口解油膩

烤鹽魚：原住民必備菜色，烈陽每次家裡烤肉都會有這道烤鹽魚，魚肉鮮美，好大一隻台灣鯛

炒野菜：原住民特色菜餚，這裡炒得野菜不會苦喔!滿下飯入味的，好吃

炸魚排：蒜香濃郁，酥炸魚排

炸牛蒡絲：這道必點，烈陽的媽媽還一盤吃不夠再點一盤，牛蒡絲酥脆，吃起來卡滋卡滋的，也很適合外帶回家當點心

泡菜牛肉：泡菜牛肉小辣，加上年糕等

什蔬丸子湯：鮮肉丸子、新鮮蘿蔔玉米、濃郁雞湯，這道湯品非常好喝

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