董家純手工麵線 | 台灣美食網

一般工廠的麵線煮的時候較易糊，口感不佳，添加防腐劑等。而手工麵線有著機器製作所沒有的那濃濃古早味，以及本身Q彈的口感，重點久煮不易爛糊糊!!!

PS:由於製麵是鹽水製作，煮食的時候無需加鹽！水多一些稀釋以免太鹹！！

保存期限　（夏季大約1~2個月 冬季大約2~3個月 )用報紙包裹著放冰箱可保存更久 !

經過時代的變遷，漸漸的很多傳統製麵產業被現代機械化工廠取而代之。

一般工廠的麵線煮的時候較易糊，口感不佳，添加防腐劑等。而手工麵線有著機器製作所沒有的那濃濃古早味，以及本身Q彈的口感，重點久煮不易爛糊糊!!!

祖傳三代董家純手工好味勁麵線，堅持採用傳統天然製麵技術，充滿愛的手拉麵線，有著奇蹟似的不思議Q彈口感，您的味蕾準備好要談場戀愛了嗎??

本產品保證不添加防腐劑，曬麵過程用最自然的太陽所曬乾而成。

由於是純手工製造，非常耗時且產量有限，每一道製作過程都斤斤計較，就只為了呈現最好的口感，所以價格自然比機器製作要來得貴。

但是一分錢一分貨，相信聰明的大家可以吃出其中的差別!!!