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愛吃-北部美食.May23.201616:52.【食記:新北市新店】老蔣的家鄉味。東北酸菜白肉鍋實在好吃捏!!還有招牌口水雞與牛肉捲餅越吃越涮嘴.37915.創作者介紹.
地址:新北市新店區中正路542-2號
電話:(02)2218-2181
這間位於新店的老蔣家鄉味~
聽說之前叫"老舅"後來改過名子
其實地點不難找,就在莊敬高職對面而已~
非常顯眼的大紅招牌~
進門後發現用餐的客人還真不少
而且翻桌率也挺高的!!!
牆上也有張貼報紙採訪報導,
感覺是一間人氣店無誤~
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店裡提供的沾醬選擇不少,還有臘八醋(裡面有醋醃蒜頭,味道挺妙的)
還有韭菜花醬跟豆腐乳醬,跟酸菜白肉鍋絕配!!
另外這裡提供白飯無限享用,想吃幾碗就吃幾碗
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口水雞 NT:260元
這是店家強力推薦必點招牌,
雖然本來我比較想點軟殼蟹,
但店家說口水雞是招牌,於是改變心意~
果然沒讓我失望!!!
我們點小辣,微甜微辣的調味,配上超嫩的雞肉
皮的部分QQ的,一點都不油膩,
下面舖滿清爽的洋蔥跟生菜,配上醬汁超搭的!!!
我跟周腦闆都讚不絕口
接著是重頭戲,酸菜白肉鍋登場!!!
有煙囪的鍋子,真的很討喜
話說,我覺得店家菜挺快的!!!
啪啪啪就全部上齊了
酸菜白肉鍋可以單點也可以點套餐
我們單點一鍋酸菜白肉鍋,會附上一盤五花肉片 NT:400元
另外加點鴨血,油條,手工川丸子,杏鮑菇跟凍豆腐...
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