屏東美食- 孔家小館x 道地北方麵食館 | 台灣美食網

2021年3月21日—來到屏東的晚餐，我們來到孔子後裔開的孔家小館，這是看食尚玩家介紹來吃的，說是道地北方麵食館，因為我沒有去過北方，所以，...炸西施(70元).

來到屏東的晚餐，我們來到孔子後裔開的孔家小館，這是看食尚玩家介紹來吃的，說是道地北方麵食館，因為我沒有去過北方，所以，道不道地我也沒有概念，有去過北方的人可以跟我說一下呀。

這間在內埔跟東港都有分店，菜色是北方的麵食為主，今天簡單的吃了四道基本款，好不好吃看個人囉。

▲孔家小館 / 地址：屏東市自由路315號 / 電話：08-778-8343

▲甜烙餅

▲感覺太甜，吃一點就不吃了。

▲牛肉捲餅70元

▲紮實香脆的牛肉捲餅，是北方麵食常見的美食，乾烙上色的薄餅皮，抹上甜麵醬，加入滷的入味的帶筋牛肉，還有切絲的蔥段，咬勁十足，香氣四溢。

▲牛肉一定要用有咬勁的帶筋牛肉。

▲炸西施(70元)

▲店內招牌，包了豆皮、豆腐跟蔬菜，附上沾醬是蕃茄醬。

▲雖然是炸物，但因為內容物是蔬食，所以吃起來也不會油膩的感覺，還不錯。

▲豬肉餡餅35元。

▲吃的時候要小心一點，咬下去會爆漿，流出美味的肉汁。

▲有決明子麥茶，自由取用。

▲現點現做。

▲用餐時間店內座位坐的滿滿的。

【孔家小館】

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