《桃園大溪客家麵》隱藏在百吉步道巷弄的古早味 | 台灣美食網
2020年12月13日—△『大溪湳溝客家麵』是由桃園往大溪路上,過舊百吉隧道後向右.轉,往「大溪湖畔咖啡店」餐廳的路上。page.jpg.△懷念的切仔麵,黑白切淋上醬汁 ...
▲「米粉」
▲清燙米粉加上大骨湯,灑上紅蔥酥香氣迷人,這就是「切仔米粉」
的精華,加上二片豬肉片、青菜,就是切仔米粉經典小吃,迷人的古
早味。
▲「油麵」 也是切仔麵,加上大骨湯加上油蔥酥加上松阪豬
肉片,清爽香酥美味。
▲「乾粄條」
▲「乾粄條」 口味合宜不油膩,紅蔥酥香氣迷人,口齒留香。
▲「油豆腐」 來切仔麵攤必吃的「油豆腐」 ,大湯滷入味的油
豆腐,加點蔥花醬油膏就是不敗的黑白切經小菜。
▲「豬肝連」 來點肉肉小吃,它也是切仔麵的精神小吃之一呀。
▲「雞胗」 它的Q彈嚼勁讓人著迷。
▲「豬肝」 粉嫩的它,是古早小吃的精神吶。
▲「油豆腐」、 「豬肝連」、 「雞胗」、「小黃瓜」、 「豬肝」
都是切仔麵小吃必點的小菜。
▲銅板價的小吃,美味在它的質樸的古早味。
▲每次來百吉步道趴趴走,「晴心群組」友人們 必訪的阿婆麵 攤:『...
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大溪-湳溝客家麵.百吉隧道附近 | 台灣美食網
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