《團購美食花蓮美食》鳳林美好花生.花生醬~花蓮鳳林名產伴 ... | 台灣美食網
2020年8月25日—今年的花蓮金針花季放空小旅行,經過鳳林鎮的時候因為天色已暗,所以只簡單吃了韭菜臭豆腐配麵線,再順便喝個明新冰果店的檸檬汁檸檬水。之前在鳳林鎮 ...
今年的花蓮金針花季放空小旅行,經過鳳林鎮的時候因為天色已暗,所以只簡單吃了韭菜臭豆腐配麵線,再順便喝個明新冰果店的檸檬汁檸檬水[1]。之前在鳳林鎮的兆豐農場、林田山社區咖啡、讚炭工房和校長夢工場晃過;吃過知名的滿妹豬腳、月廬梅子雞、三立冰淇淋、周玉招客家粄和金品剝皮辣椒,而這間美好花生是花蓮綠柳莊[2]民宿主人GLORIA推薦的鳳林名產伴手禮,同時也是熱門團購美食。
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經由第二代成功行銷在網路上獲得知名度的美好花生,店面是非常不起眼的一間民房,外面還堆了不少待修農具,去年初訪時花生醬沒有庫存,而花生收成還要一個多月,姐妹團立馬掏了錢預訂16瓶!
現場買不到花生醬,姐妹團只好先買一斤70元的栗子南瓜與梅乾菜,姐妹回去煮了栗子南瓜,她說既鬆軟又甜,我自己是訂了一箱有機香水檸檬。
後來等了好久,美好花生和花生醬才陸續到貨!
美好花生分成塑膠瓶裝(大瓶)和玻璃瓶裝(小瓶),同樣是用保特瓶裝,美好花生就是設計的特別有質感,保存期限也比較短。
美好花生醬分成甜味顆粒、甜味滑順(無顆粒)、無糖顆粒和無糖滑順(無顆粒)。
到貨後我們一致覺得花生醬微糖的比較好吃,有顆粒又比沒顆粒來的優,至於無糖的花生醬就是拿來拌麵當醬汁比較適合。
美味下午茶時間,自製熱鬆餅抹上花生醬有夠讚!
我家野馬妹愛死這味,後來更直接把花生醬夾在鬆餅糊中間,變成花生夾心鬆餅,超好吃的。
如果是對花生會過敏的人,這邊也要推薦Miss V的堅果醬[4]!!這個是由美國大杏...
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