【新北美食】新店區。富順樓餐廳中正路上平價合菜餐廳(文內 ... | 台灣美食網

2020年5月11日—客家餐廳推薦桐花客家創意料理科學園區裡吃美味客家菜.最後這一道是甜點，老闆招待的，太棒了！而且，我們一家四口一人一個剛剛好。

新店中正路[1]靠尾端的地方，有間中式餐廳，常常經過的時候都高朋滿座，引起了花洛米的注意。所以，趁著疫情期間餐廳人比較少的時候，花洛米一家就決定出動了。今天，就Follow Mi來去富順樓用餐吧！ 花洛米也有TG了，現在就加起來 https://t.me/followmii[2]

位在中正路尾端的富順樓，旁邊就是很有名的早餐店，旭達豆漿[3]，這家的蛋餅可是花洛米也超愛吃的啊！不過，這天的目的地是要去富順樓吃午餐。

入座之後，服務人員遞上了菜單。富順樓主要是賣中式餐點，菜單上的選滿多的，無法一張張拍。請點我看富順樓完整菜單[4]

點好菜後，因為這天用餐的人很少，所以上菜也都超快的。而且，店家還一開始就招待了一盤涼拌菜。這也太棒了，一大盤酸溜開胃，上面的花生也很脆，結果一家四口都超愛這盤涼拌菜。

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這一盤看起來滿是咖啡色的，大家猜得出來嗎？絕對不是沙茶炒豬肝喔！哈哈~

公布答案，這一道菜是雞絲涼皮。所謂的涼皮，其實是跟粄條有一點像的東西，但是比較Q軟也比較透明。這個調味和台灣的涼麵有點像，但是其實比較偏花洛米之前在北京吃到的口味，就是偏點酸的麻醬，算是適合夏天的口味。

京醬肉絲，花家老爺對這道菜挺愛的，很常點這道。而且，一定還要加點一份餅皮。

把京醬肉絲包在餅皮裡面捲起來吃，這樣吃是最棒的組合。吃的到餅皮的香氣，也能吃到京醬肉絲的肉香...