【秀水美食】花壇肉羹排骨飯—在地人推薦小吃,用餐時段大排 ... | 台灣美食網
2020年9月3日—為了要幫阿娜答的姐姐買知名的布丁蛋糕,趁著假日一早開車前往秀水,既然都專程跑一趟,當然順路嘗嘗周邊的美食小吃。剛好前一陣子遇到 ...
為了要幫阿娜答的姐姐買知名的布丁蛋糕,趁著假日一早開車前往秀水,既然都專程跑一趟,當然順路嘗嘗周邊的美食小吃。剛好前一陣子遇到有人分享【花壇肉羹排骨飯】,喜歡羹類的阿貓,肯定要來簽個到。
依賴GPS的導航找到店家,由於接近中午時分,前來購買的人潮不斷湧進。比較令阿貓那悶的是,竟然都看不到明顯的招牌,聽說以前是有設置的,沒機會好好向店家問個清楚。而【花壇肉羹排骨飯】名稱的由來,推測應該是料理技術的起源之地。
店內的陳設很簡單,可容納的來客數也不多,一開始只有電風扇幫忙驅熱,後來店家有視情況開啟冷氣為大家服務,才沒吃得滿頭大汗。
肉羹與排骨是招牌美食,其他乾麵與豬血湯也有人推薦,反正有機會都吃吃看,找出自己心目中的口袋名單。所有的餐點價格都是50元內,銅板美食無誤。
由於還想網羅其他秀水美食,所以阿貓跟阿娜答只挑了肉羹與滷排骨來品嘗,以免第一站吃撐,後續就沒了戰鬥力。
肉羹 40元/份
小碗擠滿了肉羹,輕輕的勾芡高湯中,有筍絲與蛋花相伴。湯頭屬清甜,有淡淡的柴魚香氣。
瘦肉裹上魚漿,個頭算大塊的肉羹,鮮甜的魚漿滑口帶脆彈,而豬肉的美味就包藏在最深處。
用湯匙翻撈幾下,隱匿在底層的好料隨之浮現。
魷魚雖然只是綠葉ㄐㄧ色,迷人的脆口鮮味,扮演起錦上添花的驚喜點綴。
滷排骨 40元/單點
先炸再滷的排骨,醬色分布的勻稱。入味鹹香,搭配白飯吃剛剛好,厚度上稍嫌單薄。
從不斷加長的排隊人龍來看,【花壇肉羹排骨飯】真的深受在地人的喜愛,據說有時太晚來購買,很容易空手而回。
彰化秀水美食排骨飯》阿修排骨菜單價位大公開!在地人才知的 ... | 台灣美食網
彰化秀水美食排骨飯》阿修排骨菜單價位大公開! | 台灣美食網
阿修的排骨電話– 台灣美食網 | 台灣美食網
阿修的排骨營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
彰化縣秀水鄉【阿修的排骨】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
<新北><三重>阿修食堂三和夜市旁的美味排骨酥湯 | 台灣美食網
阿修的排骨 | 台灣美食網
【彰化縣】【美食】阿修的排骨@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
【三重】三和夜市巷子內的人氣排隊小吃店,三重好吃雞肉飯 ... | 台灣美食網
【秀水美食】花壇肉羹排骨飯—在地人推薦小吃,用餐時段大排 ... | 台灣美食網
彰化縣永靖鄉【魏記牛肉麵】店家資訊營業時間
魏記牛肉麵是彰化縣永靖鄉的熱門美食,各類麵食水餃飯類,頻獲饕客愛戴!詳細資料店家地址:彰化縣永靖鄉港西村福德巷65號營業...
彰化縣秀水鄉【馬興馬舌餅、馬蹄餅】店家資訊營業時間
馬興馬舌餅、馬蹄餅是彰化縣秀水鄉的熱門美食,彰化秀水一群志工改良傳統牛舌餅,開設柑仔店賣餅,所得挹注老人兒童福利基金...
彰化縣彰化市【阿添蛤仔麵】店家資訊營業時間
阿添蛤仔麵是彰化縣彰化市的熱門美食,古意的老闆推薦招牌的蛤仔麵,湯頭淡雅,別有風味,雞捲外皮炸得特別酥脆,適合喜愛脆...
臺南市歸仁區【阿菊食堂】店家資訊營業時間
阿菊食堂是臺南市歸仁區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市711歸仁區保大路二段1號營業時間:週一~週日10:00–14:00、17:00...
彰化縣溪湖鎮【鄉親羊肉爐】店家資訊營業時間
鄉親羊肉爐是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,鄉親羊肉爐有各種羊肉的販賣,如羊骨仔、羊皮、羊肚、羊腸、羊心、羊肝等等,特製的麵...
彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、...
彰化縣秀水鄉【田莊休閒田園餐廳】店家資訊營業時間
田莊休閒田園餐廳是彰化縣秀水鄉的熱門美食,走進田莊,很快的就被休閒的氣氛沾染,錯落有致的花圃,水塘中鴨、鵝悠閒的滑水...
彰化縣溪湖鎮【「花爺爺」花椰菜干(溪湖鎮果菜市場股份有限公司)】店家資訊營業時間
「花爺爺」花椰菜干(溪湖鎮果菜市場股份有限公司)是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,花爺爺花椰菜干遵循古法製作。新鮮花椰菜經粗鹽...
彰化縣溪湖鎮【埔鹽蘇師傅手工麵線】店家資訊營業時間
埔鹽蘇師傅手工麵線是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,蘇師傅麵線不但純手工、健康、不含防腐劑,且口感絕佳,吃起來又Q又新鮮,包裝...
彰化縣花壇鄉【阿來羊肉店】店家資訊營業時間
阿來羊肉店是彰化縣花壇鄉的熱門美食,阿來羊肉店位於花壇公有市場內,是在地人喜歡光顧的店家,一盆盆的羊大骨,燉煮熬湯,...
彰化縣溪湖鎮【溪湖香饌胡椒餅】店家資訊營業時間
溪湖香饌胡椒餅是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,溪湖香饌胡椒餅在溪湖鎮二溪路,此為溪湖名產,新竹也有分店,產品皆新鮮現做,可...
彰化縣溪湖鎮【陳義發烘焙生活館】店家資訊營業時間
陳義發烘焙生活館是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,陳義發食品創立於民國57年,早期製作喜餅為主,也就是俗稱的大餅。陳義發食品店...
彰化縣花壇鄉【花壇羊肉店】店家資訊營業時間
花壇羊肉店是彰化縣花壇鄉的熱門美食,隱身在花壇鬧區的小巷子內,卻有著頂級美味的羊肉料理店,老闆堅持用台灣品種新鮮羊肉...
彰化縣溪湖鎮【溪湖糖廠枝仔冰】店家資訊營業時間
溪湖糖廠枝仔冰是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,溪湖糖廠創設於1919年10月,由鹿港仕紳辜顯榮將四所舊式糖蔀合併設立大和製糖所,...
彰化縣秀水鄉【大陸牛肉麵】店家資訊營業時間
大陸牛肉麵是彰化縣秀水鄉的熱門美食,大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等...